新加坡調酒吧 (43個)

CÉ LA VI Singapore 是位於濱海灣金沙第57層的頂樓酒廊酒吧，供應雞尾酒與啤酒。在這裡可以一邊享用新加坡司令與松露薯條，一邊眺望濱海灣與濱海灣花園的夜景。 訂位是必要的，這點在說明中反覆強調，入夜後這裡會…

新加坡的酒吧 Ginger.Lily 提供下午茶套餐，兩小時內可無限享用 Pryce Tea 茶飲與 Toby’s Estate 咖啡。 即使下午 3 點的預約稍微遲到，也能在引導下入內，店員會逐一說明菜單內容。 甜點加…

Le Noir @ MBS 是位於新加坡濱海灣前的雞尾酒吧，供應新加坡司令、筆管麵與松露薯條，也會安排現場演出。客人可以點播想聽的音樂，由樂團現場演奏，演出最多可連續欣賞兩個場次。 餐點的印象不如雞尾酒深刻。

ATLAS 是位於新加坡飯店內的酒吧，供應雞尾酒與葡萄酒，屬於經典風格的雞尾酒酒吧。店內以裝飾藝術風格的裝潢與挑高的樓層為特色，吧檯座位不需預約即可入座。白天穿著運動鞋可現場入場，但下午五點起實施嚴格的服裝規定。晚間時段…

Synthesis 食拿酒稳 是位於新加坡新達城的中藥房概念中式融合餐廳兼雞尾酒吧。店內將包飯與五花肉等菜色加入傳統中藥材，並同時供應雞尾酒。生日聚會時，店員會推薦餐點與飲品，服務相當細心。餐點表現則不如氣氛與服務來得突…

Mama Diam 妈妈店位於新加坡普林塞普街，是一家結合當地料理與調酒的隱藏餐廳酒吧。招牌菜色包括辣椒軟殼蟹、咖哩雞肉派和雞肉鍋飯，以現代手法詮釋在地風味。 入口布置成八、九〇年代新加坡文具店，穿過書架後方才會見到現代…

The Feather Blade 是位於新加坡丹戎巴葛的酒吧，供應牛排、漢堡與雞尾酒。牛排可依喜好選擇三分熟或五分熟等熟度，也有多人分食的套餐。雙人套餐包含前菜、主餐與甜點。晚間時段客人較多，店內會顯得擁擠。

Long Bar 位於萊佛士酒店內，供應新加坡司令等調酒。1915年由調酒師嚴炎通分創作的新加坡司令是招牌酒款，店家無限量提供花生，並讓客人把花生殼丟在地上。週末午後等候約一小時，其他時段到訪則等了約三十分鐘，一樓座位客…

位於武吉士亞拉街哈芝巷巷尾的Blu Jaz，是一間現場爵士樂酒吧兼餐廳。店內可搭配印度烤餅、參巴蝦與蒜香辣椒義大利麵，享用生啤酒和雞尾酒。 歡樂時段從中午十二點到晚上八點，超過午夜十二點仍繼續營業。室內擺著復古桌椅與畫作…

Tess Bar & Kitchen 位於新加坡萊佛士酒店附近，是一間同時供應調酒與餐點的酒吧。調酒種類豐富，義大利麵與配菜也做得可口。週五傍晚的歡樂時光人潮擁擠，調酒不小心打翻時店家會重新調製一杯。調酒杯的尺寸偏小。

Ume San 100 是新加坡一間居酒屋風格的隱藏酒吧，同時供應梅酒、調酒與拉麵。店內梅酒種類豐富，菜單上還有名古屋風乾拉麵與調酒。調酒師會親自說明菜單並推薦梅酒。豚骨叉燒拉麵的表現中規中矩。

Alleybar 位於烏節路，是一間走復古風格裝潢的雞尾酒吧。在這裡可以喝到推薦的招牌雞尾酒，以及加入水果的雞尾酒。雞尾酒能請調酒師推薦後再挑選，店家也會為生日客人送上特別的招待。酒吧藏在建築物之間，入口不太容易一眼找到…

曼哈頓是新加坡一間供應經典與創意調酒的酒吧。這裡提供橡木桶熟成調酒，也推出老廣場與曼哈頓。 調酒師的調製手法與員工的應對都很好，能細細品味調酒的風味。坐在吧檯與調酒師交談並飲酒的方式也行得通。

Chupitos 是位於克拉碼頭河畔的酒吧，供應新加坡司令、Shot 與塔可。店內搭配松露薯條與豪華玉米片，週一另有部分雞尾酒買一送一。 週日下午六點至十點有兩位歌手現場演出，坐在河邊座位還能望見新加坡河遊船碼頭。菜單上…

Tango's 是位於荷蘭村一帶的開放式酒吧，供應披薩、義大利麵、漢堡與雞尾酒。店內有松露披薩、雞翅與辣椒蟹義大利麵，歡樂時光持續到晚上八點。戶外座位設有電風扇，音樂音量不大，交談起來相當輕鬆。角落座位有蚊子。

Native 是位於新加坡的酒吧，以當地食材調製雞尾酒。店內將黑蒜與雞飯等亞洲食材融入調酒之中。 調酒師與店員會說明雞尾酒的成分，並推薦其他品項，還會以迎賓飲品揭開序幕。雞尾酒的風味依品項而異。

位於烏節路Peranakan Place的Acid Bar & Restaurant是一間供應漢堡與薯條的酒吧。可以一起點雞肉、安格斯牛肉、波特貝勒菇漢堡與免費薯條。 這裡有能與寵物同坐的戶外用餐空間。現場演出非常吵。

位於新加坡克拉碼頭入口右側的Warehouse Bar - SINGAPORE，是以流行歌曲為主的現場音樂酒吧，供應披薩、啤酒與雞尾酒。手工特製披薩搭配柔軟起司與適中的餅皮，入夜後有現場樂團演奏。在裡側可以隨著樂團音樂跳…

新加坡的雞尾酒吧 No.5 Emerald Hill 供應酒類與酒吧小點。這裡可以點用含有果凍的果凍飲品與雞尾酒。週末或晚間座位經常客滿，想安靜交談得選擇戶外桌位。室內音樂與人聲嘈雜，對話難以聽清。

Spago Bar & Lounge 位於濱海灣金沙酒店第二塔五十七樓的無邊際泳池旁，提供雞尾酒與餐點。餐點有唐揚、牛肉漢堡、布拉塔沙拉、章魚料理與鰻魚蓋飯。面向濱海灣花園一側的海景座位能觀賞擎天樹秀，也能隱約看見無邊際…

這是一間位於新加坡烏節路YOTEL十樓的融合西式酒吧餐廳。主餐提供辣醬炸雞、漢堡與炙燒生牛肉。平日供應午間套餐，週三晚間有現場樂團演奏。因為是飯店酒吧，餐點與酒類的價位偏高。

Quaich Bar Wanderlust 是位於新加坡飯店周邊的酒吧，供應雞尾酒與下酒菜。煙燻鮭魚脆片與炸薯條口感酥脆，雞尾酒也好喝。 店員會用翻譯機輔助介紹菜單。酒類的酒精濃度偏高。

Harry's Clarke Quay 是新加坡克拉碼頭的一間酒吧。店內供應松露披薩與莫希托，也能點雞肉香茅串燒和叻沙青醬義大利細麵。 店內設有冷氣座位，戶外則有遮蔭座位。另有可攜帶寵物入內的戶外區域。

Bar Stories 是位於新加坡哈芝巷中心的雞尾酒吧兼餐廳。這裡沒有雞尾酒菜單，只要說明想要的味道與氛圍，店家就會依喜好調製。 可以一邊與調酒師交談，一邊在每次點單時拿到個人化的雞尾酒，也能搭配餐點一起享用。付款方式…

1-Arden 位於新加坡 CapitaSpring 的頂樓，在這裡可以一邊享用下午茶，一邊眺望濱海灣金沙、內港與市區的景色。這座空中花園正是品嘗下午茶的所在。 訂位必須在一個月前透過網路完成。建議在日落前抵達，先走訪頂…

The Spiffy Dapper 是位於里巴谷的雞尾酒吧，供應下酒菜、餐點與甜點。經典雞尾酒加入自身詮釋，Gold Digger 與 Lollapalooza 是代表性品項。調酒師會依偏好的酒款與風味調製客製化雞尾酒。…

Bitters & Love 是新加坡一家供應雞尾酒與小份下酒菜的隱藏式酒吧。店內以甜中帶酸的創意調酒為主，例如咖椰吐司調酒、優格調酒，以及加入椰子與斑蘭的內格羅尼。入口的小門上以小字寫著店名，按門鈴後才能入內，菜單上附…

MO BAR位於新加坡文華東方酒店內，是一間供應雞尾酒與小食的酒吧。只要告知想要的基酒，即使菜單上沒有的雞尾酒也能依喜好調製。蠔與香檳推廣活動於週日至週四下午五點至八點舉行，兩小時內可無限暢飲R de Ruinart香檳…

Skinny's Lounge 是位於新加坡河畔的小酒吧，供應調酒與酒類。酒單選擇多樣，調酒師會說明點單內容，並附上堅果。週三、週五與週六氣氛格外熱絡，店內設有撞球桌與天花板藝術作品。店面不大，週六凌晨會出現三十分鐘候位…

Another Bar 是新加坡一家供應雞尾酒與簡單下酒菜的酒吧。這裡有義式濃縮咖啡馬丁尼與藍色皮斯聖傑曼接骨木花等調酒，也能搭配印度撈麵。晚上十點之後，低消改以每人為單位計算，不再以桌計費。人一多，音樂會變大聲，交談變…

NOVA是位於新加坡62樓的頂樓酒吧。這裡供應雞尾酒，也能依需求調製無酒精飲料。在280公尺高處可360度眺望新加坡夜景。音樂以能交談的音量播放。

位於新加坡麗思卡爾頓酒店三樓的雞尾酒吧，供應招牌雞尾酒，並搭配布魯斯凱塔、水牛城辣雞翅、松露阿蘭奇尼等小點。包含韓國籍員工在內的多位工作人員會依客人喜好推薦雞尾酒，也會分享背後的故事。餐點屬於快速小點，份量不算多。酒吧所…

Oriental Elixir 是藏在新加坡武吉巴梭路的琴酒基底調酒吧。這裡以琴酒浸泡乾蝦、藍紋起司與參巴雞肉，調製成符合個人口味的雞尾酒。 店內沒有固定菜單，只要說明想要的味道，調酒師就會調配組合，菜單每天更換。平日因…

泰勒亞當位於新加坡中央商務區，是一間供應雞尾酒的酒吧。雞尾酒的品項獨特，味道的平衡與完成度良好。 入口藏在裁縫店外觀之後，必須穿過才會進入店內空間。這裡也販售午餐套餐，份量偏大。

ANTI:DOTE 位於新加坡費爾蒙酒店一樓，是一間調酒酒吧。下午時段供應下午茶套餐，也提供新加坡司令等調酒。費爾蒙與瑞士史丹福的住客可使用入住時收到的迎賓飲料券。室內燈光偏暗。

Sago House 是新加坡一間供應雞尾酒的酒吧。每週更換的六款雞尾酒中可挑選，也有像 Apple-ly Ever After 這款使用蘋果與梅斯卡爾的調酒。 店員會用 iPhone 展示雞尾酒照片並解說，也能點餐，還…

Yin Bar Singapore是位於新加坡的庭院式酒吧，供應雞尾酒與餐點。現場有演唱英語歌曲的現場樂團，還能欣賞河景。員工Kayden與Ali協助接待客人，Shin也負責處理詢問。無需預約即可入座兩人桌。

Employees Only Singapore 是藏身於廈門街的 speakeasy 酒吧，同時供應調酒與餐點。調酒師在現場調製雞尾酒，也一併端出漢堡與薯條。 入夜後，店內深處因音樂與客人而顯得熱鬧。從外頭不容易看清 …

Gibson Bar 是新加坡一家供應雞尾酒與無酒精調酒的酒吧。招牌 Gibson 雞尾酒帶鹹味、酒感明顯，並附上小醃黃瓜，Vesper 馬丁尼與楊桃通寧也在菜單上。 歡樂時光從下午六點到八點，可一併點用生蠔、韭蔥可樂餅…

MUGSHOTS BISTRO 是新加坡一家同時供應喀拉拉料理與雞尾酒的酒吧。店內提供烤牛肉、牛肉咖哩與波羅塔，也推出雞肉印度香飯。 這家店在同一條街上搬到比原本更大的空間，老闆會親自播放客人想聽的歌曲。芒果魚咖哩、搭配…

APT • Coffee • Cocktail • Dessert 位於新加坡丹戎巴葛的二樓店屋內，是白天供應咖啡與甜點、晚上提供調酒的咖啡酒吧。店內有蘭姆酒提拉米蘇與抹茶酸酒可選。 從丹戎巴葛地鐵站步行約十分鐘內可抵達…

The Other Room 是藏在新加坡萬豪唐廣場酒店內部的隱密雞尾酒吧。這裡供應蝴蝶雞尾酒與煙燻老式雞尾酒等招牌調酒。 即使預期是沉靜的雞尾酒吧，裡面卻流瀉著放克音樂，氛圍截然不同。酒店內部的入口只有小小的標示，並不…

The Elephant Room Singapore 是位於新加坡基翁塞路的一間酒吧，將印度香料融入調酒與餐點之中。店內提供雞肉咖哩調酒與烤餅披薩，並以帶鹹味的調酒，把印度料理的香料與文化盛進杯中。入場後會送上迎賓飲料…

Moon Rooftop Bar & Lounge Pte. Ltd.是位於新加坡市中心的月亮主題頂樓酒吧，同時供應餐點與酒飲。週末晚餐套餐包含主菜與飲品搭配，菜單上還有佐泰式辣醬的五花肉與牡蠣。 店內設有室內與露台座位…

CIN CIN位於新加坡丹戎巴葛CBD的飯店大廳，是備有超過一百種琴酒的雞尾酒吧。店內供應琴酒基底雞尾酒與酒吧小點，還有搭配日式咖哩的鍋巴起司。雞尾酒菜單會與酒吧餐點一同更換，歡樂時光持續至晚上八點。調酒師會聆聽顧客喜好…

位於新加坡武吉知馬一帶的小型咖啡酒吧，供應咖啡、餐點與酒類。晚間以酒吧形式營業，可同時挑選含酒精與無酒精飲品。半戶外座位比室內寬敞，並設有可放置包包的空間。室內座位數量有限，不適合大型聚會。

位於新加坡市區君悅酒店的Martini Bar，是一間供應馬丁尼與雞尾酒的酒吧。這裡有酸豆、荔枝與柚子馬丁尼，並附上裹了胡椒的腰果。 歡樂時光從下午六點營業到九點。每逢星期五，DJ會播放音樂。

Fura 是新加坡一間著眼未來的調酒吧，以生態意識與創意技法探索餐飲與調酒的未來。每一杯飲品都實驗獨特風味，同時拿捏滋味的平衡。 店員會詳細說明整份菜單以及飲品的靈感與製作過程，並持續留意客人的狀態。餐點當中包含以昆蟲入…

Little Saigon 位於克拉碼頭，是供應越南料理與酒類的現場音樂酒吧。店內提供河粉、春捲與雞肉串，並有現場樂團演奏。向樂團點歌，樂團會立刻演奏。價位偏高。

Dorothy's Bar 位於唐人街，是當地人和旅客都會造訪的同志酒吧。店內以調酒和葡萄酒為主，也提供荔枝馬丁尼與椰子水調和龍舌蘭的飲品。二樓的 L 形露台可以俯瞰唐人街街道，播放的音樂以 1980 年代至今的同志經典…

Live Twice 是位於新加坡市區店屋建築內的一家酒吧，供應日式調酒與輕食。店內以日本威士忌與梅酒調製的調酒、生魚片拼盤與和牛炸豬排三明治為代表品項。 這間小巧的酒吧在下午六點至八點供應歡樂時光，播放著老音樂。餐點份…

Las Palmas Rooftop Bar 位於新加坡諾維娜的 Courtyard by Marriott 33 樓，供應雞尾酒與啤酒。店內提供 Atomic-O Martini、牛肉塔可與 Meat Me & Tac…

NOST 是位於新加坡俱樂街附近、供應雞尾酒與小盤料理的酒吧。店內調製加入穀物牛奶的早餐俱樂部與烘烤大麥燒酒雞尾酒，也供應玉米麵包與布朗尼。 這家店位在二樓，料理就在吧檯正後方製作，座位約二十到三十個。由於座位不多，需要…

Parliament 是新加坡的酒吧，供應雞尾酒、炸雞漢堡與雞翅，屬於經典美式酒吧。店內提供 Paloma 與 Naughty Nebula 等雞尾酒，另有滿載薯條與多種醬料。 工作人員的應對溫暖而細心。裝飾與音樂展現經…