牛の松阪

牛之松阪是札幌的鐵板牛排店，供應北海道產牛肉以及松阪、神戶、米澤牛。午餐時段可以點漢堡排與炸蝦，炸蝦連頭帶尾整隻上桌。 點餐後師傅當場切肉，在眼前的鐵板上燒烤，店內是營業超過五十年的L字型吧檯、共九個座位。主廚與店主的語氣冷淡，用餐過程會一直感到不自在。