Steak House es すすきの店

Steak House es すすきの店位於札幌薄野十字路口大樓的八樓，供應牡蠣與牛排。店內提供生牡蠣、烤牛肉與肉壽司，肉壽司是在客人面前現烤後送上。 調酒師表演不定期舉行，也能看到肉壽司當場炙烤的過程。另有炸薯條與沙拉等配菜。