汁なし担々麺研究所 本店

札幌有一家專門提供無湯乾拌擔擔麵的店，位於地下一樓。招牌的無湯擔擔麵辛，結合堅果、絞肉與芝麻的香氣，搭配有嚼勁的麵條與濃稠醬汁，上頭還放了夏威夷豆、洋蔥酥與蔥絲。點餐使用食券販賣機，麵吃完後再把飯拌進去，就能享受另一種風味。由於位在老舊建築的地下一樓，入口與周邊環境較為雜亂。