하카타 중화소바 마루겐

후쿠오카 야쿠인역에서 꽤 떨어진 곳에서 츠케멘과 쇼유라멘을 파는 라멘집이에요. 츠케소바는 후토멘과 히라멘 중에서 고르고, 면을 진한 국물에 찍어 먹는 방식이죠. 차슈는 부드럽고 양이 많은 편이며, 국물에서는 가쓰오부시 맛이 나고요. 츠케멘 소스는 짠 편입니다.