라멘 하루카

삿포로 라멘거리 초입에 있는 라멘 하루카는 미소·시오·쇼유 라멘을 파는 8~9석 규모의 다찌집이에요. 미소치즈라멘과 가리비 소금라멘을 내고, 주문과 동시에 면을 삶아 조리하죠. 오전 11시 20분에도 30분을 기다렸고 대기 중 받은 QR 종이로 미리 주문한 뒤 입장해 결제하면 음식이 바로 나와요. 대기 시간이 30분에서 1시간 반까지 길고 국물과 간이 짠 편입니다.