엄마손칼국수

춘천 칼국수집이에요. 쑥으로 반죽한 손칼국수에 오징어와 바지락, 홍합을 넉넉하게 넣어줍니다. 곱창전골을 먹은 뒤 칼국수 사리를 추가하고, 다 먹으면 볶음밥으로 마무리하면 돼요. 곱창전골은 양이 적게 느껴질 수 있습니다.