을지정육

서울에서 깍둑항정·깍둑삼겹·깍둑목살을 숯불에 굽는 고깃집이에요. 항정살과 껍데기를 묶은 항껍, 삼겹살·항정살 세트, 폭탄계란찜이 있고 큰 덩어리로 구워 잘라 먹는 방식이죠. 금요일 18시 20분에 대기를 걸고 약 30분 뒤 들어갔으며 주말에는 웨이팅이 길고요. 테이블 간격이 좁아 내부가 혼잡합니다.