스미게키죠 무사시자

후쿠오카 주오구에 있는 이자카야 스미게키죠 무사시자는 생선 요리와 꼬치를 파는 곳이에요. 생선구이와 야키토리를 숯불에 구워 내고, 표고버섯구이와 닭껍질구이도 메뉴에 고요. 생선을 굽는 과정을 눈앞에서 보여 주며 조리 시간이 걸리는 방식이 특징입니다. 매장 안이 시끄럽고 가격대가 높은 편입니다.