검은쇠 몰고오는

제주시 흑우 식당이에요. 흑우 코스와 육회비빔밥을 내고, 부위마다 숙성 방법을 달리해 구워줍니다. 직원이 고기를 직접 구우며 부위별 향과 육질을 설명해줘요. 차돌을 비롯한 일부 고기는 질긴 편이에요.