파타

전주 객리단길의 생면 파스타집이에요. 주문과 동시에 제면하는 생면으로 감자뇨끼와 단새우 비스크, 염통기버터 파스타를 냅니다. 오픈 키친에서 면 뽑는 모습을 볼 수 있고, 직원이 그날 메뉴를 설명해줘요. 음식마다 설명을 곁들이고 메뉴가 먹는 속도에 맞춰 차례로 나와요.