광화냉면

부산 대신동에서 밀면과 냉면, 비빔밀면을 파는 냉면 전문점 광화냉면이에요. 맑고 깔끔한 육수에 약재향과 은은한 단맛이 돌고 면발도 괜찮고요. 냉면과 밀면에 같은 육수를 쓰며 자극적이지 않은 감칠맛이 특징이죠. 만두는 시판 제품이라 맛이 별로예요.