신주쿠산초메역 가까운 스시 아카 도쿄예요. 오마카세로 털게와 우니, 4시간 찐 전복, 트러플·캐비어 소면까지 내고 적초 샤리를 씁니다. 백목 카운터 너머로 장인의 손질을 보며 먹고, 샴페인·사케·와인 페어링도 곁들여요. 카운터는 8석뿐이라 좌석이 적어요.
정보
메뉴
스시 · 우니 · 참치 · 전복 간소스 · 트러플 파스타 · 니기리 · 말차
영업시간
화 17:00–23:00 수 17:00–23:00 목 17:00–23:00 금 17:00–23:00 토 17:00–23:00 일 17:00–23:00