면육당

면육당은 서울에서 한우불고기와 막국수, 만두국을 내는 한식당이에요. 한우바삭불고기는 살짝 바삭한 식감과 덜 단 소스로 나오고, 초계물막국수는 닭고기를 곁들인 차가운 메밀국수로 소개됐죠. 뚜또베네의 이제훈 셰프가 운영하는 곳으로, 한우불고기·막국수·만두국 등을 함께 내고요. 고추장삼겹살구이는 불맛이 나고 질기지 않으며, 만두국에는 속이 실한 만두와 깊은 육수가 들어가요.