싹쓰리곱창

성수동에서 돼지곱창과 알곱창·야채곱창을 파는 곱창집이에요. 곱창은 매콤한 국물에 쫄일수록 맛이 진해지고, 동치미와 계란탕을 곁들일 수 있죠. 저녁에는 대기가 생겨 이름을 적고 기다리며, 평일 오후 4시에는 기다림 없이 들어갔고요. 매운맛이 강해 매운 음식에 약하면 부담스럽습니다.