전주 칼국수

천안에 있는 칼국수집이에요. 멸치 베이스의 담백한 국물에 다데기와 들깨를 곁들이고 김치와 함께 먹습니다. 동지에는 팥 메뉴 주문이 몰려 혼자 가면 멸치칼국수 1인분만 주문해야 해요. 바지락 칼국수처럼 조개가 들어간 맛을 기대하면 아쉬워요.