울산목살구이

부산 부전시장에 있는 울산목살구이예요. 돼지목살 한 가지만 팔고, 굵은 소금을 뿌린 고기를 양파·마늘·버섯과 함께 구워 파절임과 쌈으로 먹어요. 오래된 식당 느낌에 다시마장아찌와 옛날식 된장찌개도 함께 나와요. 목살 한 가지만 팔아 메뉴 선택 폭은 좁아요.