보글보글 대구탕

부산에서 대구탕을 내는 해산물 요리 전문식당이에요. 양은냄비에 대구와 국물이 담겨 나오고 자리마다 놓인 화구에서 끓여 먹는 방식이죠. 기본은 지리로 시작하며 다대기·마늘·땡초를 더해 매운탕으로 바꿀 수 있고 오뎅도 취향에 따라 넣을 수 있어요. 대구로 다시를 내고 1인 1화구로 먹는 점이 특징입니다.