고향족발

부산 중앙시장 안에서 족발을 파는 고향족발은 포장도 가능한 족발가게예요. 대표 메뉴는 족발이고 매일 직접 삶아 부드럽게 내놓고요. 시장 안에서 장춘족발과 마주 보고 있어 위치를 찾기 쉽죠. 좌판 위에 족발을 그대로 올려 두는 방식입니다.