형님저요

홍대 상권에서 삼겹살·이베리코·소갈비를 굽는 한식 고깃집이에요. 삼겹살과 이베리코 등심은 살짝 초벌해 훈연향을 입혀 나오고, 돼지껍데기와 열무국수도 찾는 메뉴죠. 메뉴판은 그림으로 되어 직접 고기를 구워 먹으며, 저녁 7시쯤이면 웨이팅이 생기고요. 개별 테이블 환기 장치가 약해 노출된 피부에 기름이 묻을 정도입니다.