Kushisei

오사카 구로몬시장 안에서 왕게 다리와 가리비를 파는 해산물 구이집이에요. 왕게 다리는 주문 뒤 현장에서 구워 내고 가리비는 버터를 곁들여 익히죠. 가족이 운영하며 여러 소스를 맛볼 수 있고, 포장 음식도 가게 문 앞에서 먹어야 하고요. 시장 안에는 기본적으로 쓰레기통이 없어 쓰레기를 담을 곳을 따로 챙겨야 합니다.