라츄레

라츄레는 도쿄 시부야역에서 도보 10분 거리에 있는 지비에 중심 프렌치 레스토랑이에요. 사슴피 마카롱을 시작으로 사슴·곰·오소리·멧돼지 같은 수렵육을 코스로 내고 와인 페어링도 곁들이죠. 아뮤즈부시부터 디저트까지 총 7품으로 이어지며 한국인 직원이 재료와 요리를 자세히 설명해 줍니다. 사슴피 마카롱처럼 향과 맛이 강한 메뉴는 호불호가 갈립니다.