도삭

서울 대치동 한티역 가까이에서 한우 암소 등심과 우설을 내는 고깃집 도삭이에요. 등심은 기계 대신 매장에서 칼로 도삭해 얇지만 식감이 살아 있고, 특제 양념 갈비살과 한우 암소 육회도 함께 주문할 수 있죠. 새로 문을 연 매장은 유기 그릇에 밑반찬을 담고 환기 시스템을 갖췄으며 별도 주차장도 있고요. 와인을 가져가도 콜키지 프리입니다.