샤블리에

대구 호산동 대학가 앞 샤브샤브집이에요. 소고기 샤브 정식은 셀프바에서 야채·어묵·만두·라면·쌀국수를 가져다 먹고, 마지막에 칼국수와 죽까지 이어집니다. 고기는 직원에게 요청하면 처음 나온 양처럼 다시 받을 수 있어요. 라이스페이퍼에 넣을 채소는 적어요.