옛날손짜장

울산 달동의 중식집이에요. 손으로 뽑은 쫄깃한 면으로 손짜장과 짬뽕을 내고, 부추가 가득한 만두도 있어요. 흰옷에 음식이 튈까 앞치마를 먼저 챙겨주고, 매장에서 면을 직접 뽑아요. 짜장 소스가 묽고 간이 슴슴하다는 점은 아쉬워요.