스시젠

교토에서 지라시 스시와 니기리를 내는 초밥집 스시젠이에요. 대표 메뉴인 지라시 스시는 계란지단 아래 사시미와 밥을 담고 여러 종류의 네타를 한입씩 맛보는 방식이죠. 생선은 숙성이 잘되고 두꺼운 편이며 니기리는 샤리 맛이 진하고 크기가 큰 편이고요. 카드 결제는 안 됩니다