대구안지랑곱창막창

서울에서 대구식 곱창과 막창을 굽는 대구안지랑곱창막창은 곱창구이 전문점이에요. 생막창은 구우면 돼지 냄새가 줄고 부드러워지는 메뉴고요. 라면을 서비스로 끓여 주는 방식도 있어요. 돼지 곱창 특유의 잡내가 남습니다.