1983 스모크하우스

강릉 중앙시장 근처의 텍사스 바비큐집이에요. 참나무 장작으로 낮은 온도에서 오래 훈연한 브리스킷·풀드포크·립을 플래터로 내요. 싱글 플래터와 립·브리스킷 세트가 있고, 모닝빵에 고기를 넣어 직접 버거로 만들 수 있어요. 넓고 쾌적한 공간에 바비큐 장비도 갖춰져 있어요.