福岡のラーメン (73件)

福岡の中洲川から天神方面へ向かう道の近くにある、屋内型の屋台スタイルのラーメン店です。濃厚な豚骨ラーメンを中心に、おでんや餃子、雲仙ハムと梅酒も添えられます。店内には韓国語のメニュー表があり、店員が韓国語で応対してくれる…

ラーメンレンゲは豚骨・塩・醤油ラーメンとまぜそば、餃子を出すラーメン店で、福岡の天神橋口交差点の奥の路地、天神駅と北天神バス停の近くにあります。豚骨はクリーミーでとろみのあるスープで、塩ラーメンはすっきりしたスープにチャ…

福岡のビル内1階にあるメンヤサイゴウノ・イッテキは、エビラーメンとオレンジ醤油ラーメンを提供する日本ラーメンの専門店です。オレンジ醤油ラーメンにはオレンジの果皮から取った香味油が使われ、麺は一般的なラーメンより太めです。…

福岡の大名にあるキュランテイ・ダイミョウテンは、豚骨と鶏がらスープを選べるラーメン店です。基本の豚骨ラーメンと濃厚な豚骨パイタン、数量限定の鶏ラーメンを提供し、チャーシュー炒飯や味玉ラーメンも注文できます。キオスクで麺の…

文来軒は、鶏だしの醤油ラーメンと塩ラーメンを出す店で、福岡の天神駅の中にある天神ビルの地下に位置しています。醤油は醤油味のスープ、塩は鶏白湯に近い塩味のスープで提供されます。 食券を先に買って注文する方式で、昼時でも待ち…

福岡の博多駅隣のビル地下フードコートにあるラーメン店です。鶏だしの白湯が中心で、醤油と担々も選べ、鶏チャーシューと卵が載ります。席ごとにエプロンとかばん用のかごが用意されています。鶏だし特有の生臭いにおいがします。

福岡で地元の人が通う油そば専門のラーメン店がアブラソバ・ナナイロです。看板メニューは、弾力があってもっちりした麺に厚めのチャーシューをのせた油そばで、赤いソースを加えて食べます。 午前11時45分に開店し、店頭の食券自販…

福岡・天神の屋台、ヤタイ・トモチャンは豚骨ラーメンとおでん、串焼きを出す店です。よく煮込んだおでんには餅巾着・こんにゃく・牛すじ・キャベツ巻きがあり、ハイボールやビール、レモンサワーも注文できます。 日曜日の午後9時50…

福岡の天神大名で喜多方ラーメンと塩唐辛子パーラーメンを提供するラーメン店です。看板メニューの青唐辛子パーラーメンは澄んだスープに辛みを加えており、醤油・味噌ラーメンと厚めのチャーシューも出しています。福島発祥の喜多方ラー…

博多駅地下の博多一番街食堂街で、辛いラーメンと豚骨ラーメンを提供するハカタ・ヤタイ・ラーメン・イッコウシャ・ハカタ・イチバンガイ店です。カラドンコツと基本の豚骨、味玉ラーメンを扱い、餃子やビールも一緒に注文できます。 並…

フートンラーメンは福岡の天神南駅近くで豚骨ラーメンと麻婆ラーメンを出す小規模なラーメン店です。卵チャーハンは中華鍋の焦げ香が生きており、麻婆ラーメンはとろみのある麻婆豆腐ソースに麺を絡めて食べる方式です。カウンター8席ほ…

福岡の渡辺通にある白駒館マートの裏路地で、豚骨ラーメンと担々麺、チャンポンを出す地元のラーメン店です。担々麺にはネギの和え物がたっぷり載り、ミニ餃子セットやチャーハン、唐揚げも一緒に提供されます。メニュー表の代わりにQR…

福岡の天神駅近くで、ジロ系スタイルの豚骨ラーメンを出すユメノイッポです。太くて縮れた麺に豚脂、もやし、ニンニクを加えて提供するのが特徴です。 キオスクで現金で注文した後、フードカウンターで自分で受け取る形式で、トッピング…

天神駅2番出口から徒歩5分、2nd Streetの向かいに位置する台湾式まぜそばの専門ラーメン店です。炒めた肉と野菜を温かく弾力のある麺に絡めて食べるまぜそばが看板メニューです。店内の券売機で食券を買って注文し、途中で昆…

春吉ラーメン 恭や 豚骨醤油は、福岡の春吉の2階にある豚骨醤油ラーメン店です。チャーシューラーメンとアブララーメンを提供しています。スパイシーオニオンチャーシューラーメンには、唐辛子油とごま油で和えたネギが載っています。…

福岡の薬院にあるラーメン店で、鯛と海鮮から出汁を取っています。鯛塩ラーメンと醤油ラーメンをセットで注文するとご飯が付き、残ったスープをかけてお茶漬けのように食べられます。 券売機で注文し、英語のメニュー表を受け取ることが…

ハカタラーメン・ニダイメケンノスケ・テンジンホンテンは、福岡の天神で濃厚な豚骨ラーメンを提供する博多ラーメン店です。基本の豚骨と辛いラーメン、つけ麺をメニューに置いています。餃子やチャーシュー丼、炒飯も一緒に注文できます…

福岡の中洲の西側の路地で濃厚な豚骨ラーメンを出すハカタ・イッコウシャ・ニシ・ナカスです。豚の香りが強いとろみのあるスープに泡が立ち、麺とトッピングが一緒に提供されます。路地に入る前からチョングクジャンやホンオを思い起こさ…

福岡の百貨店のフードコートで、鶏肉ベースのラーメンとタンタンメンを提供するハカタ・タンタンメン・トリデンです。ハカタ・タンタンメンは辛さの段階を選べ、ゴマベースの辛くない麺と、汁なしのマゼソバのような麺も出ます。多言語キ…

福岡でラーメンとウイスキーを一緒に提供するラーメンバーのネコトツキです。醤油ラーメンと鶏白湯を出しており、生ビール・ハイボール・ウイスキーを添えることができます。 遅い時間までラーメンを提供しており、バーテンダーの推薦で…

福岡の渡辺通にあるヤタイオカモトは、日本の屋台でラーメンとおでんを提供する店です。夕食の後に二次会として、おでんや簡単なつまみに酒を添える客がいます。 中洲川辺の屋台より韓国人客が少なく、地元の会社員が中心に訪れる場所で…

福岡の天神西通りにあるメンヤカネトラ西通り店は、濃いタレに麺をつけて食べるつけ麺の店です。麺は150～300gまで無料で選べ、温麺と冷麺のどちらかを選べます。 入口のキオスクで注文した後、カウンター席で食べますが、昼には…

キワミは福岡の天神大名にあるラーメン店です。看板メニューの和牛しゃぶラーメンは、麺の上に和牛をのせ、別添えのアゴだしスープを注いで火を通して食べるスタイルです。 豚骨ではなくチャンスのスープに、やわらかい昔ながらの麺を合…

福岡のキャナルシティの隣で、ジロラーメンを提供するラーメン店です。醤油ベースのスープに太くて弾力のある麺が入り、チャーシューの量は一般的なラーメン店の約2倍です。 入口の現金キオスクで麺の量を選ぶと、店員がニンニク・豚脂…

福岡のオフィス街に近い場所で、鶏だしと醤油で作った支那そばを出すラーメン店です。基本の支那そばから海老ワンタンそばまであり、中太の平打ち縮れ麺と、澄んでいながら油の浮いたスープが特徴です。 開店すると同時に10分で席が埋…

福岡で豚骨ラーメンと餃子を出す小さなラーメン店です。ラーメンと餃子に生ビールを合わせられ、チャーハンも得意としています。 深夜まで営業しており、英語を交えて注文を受け、料理もすぐに出てきます。店内喫煙が可能なため、タバコ…

福岡の街角で豚骨ラーメンを提供しているのは、ヤタイ・ムネです。焼きラーメンや一口餃子、カレー炒飯といったメニューをその場で調理します。 一人で訪れる場合でも、料理一品と飲み物一杯以上の注文が必要です。調理の様子をすぐそば…

福岡の中洲屋台街にあるヤタイラーメン・シンリュウは、ラーメンやおでん、餃子、串物を出す店です。ラーメンをはじめ、餃子やおでん、串物にビールを添えて食べるスタイルです。 夜は川辺を眺めながら40分ほど待つことがあり、現金の…

中洲にあるHakatasoは、豚骨ラーメンとワンタン麺を出す老舗のラーメン店です。博多長ラーメンと博多焼きラーメン、焼きラーメンを提供しており、豚骨スープは比較的あっさりしています。 豚骨ワンタン麺を最初に作った店で、午…

福岡の清川で中華そばを出す小さなラーメン店で、渡辺通りから歩いて10分の場所にあります。中華そばは魚介風味の澄んだ醤油スープと中太麺が中心で、チャーシュー・卵・水餃子・焼き飯おにぎりを追加できます。 夜遅くまで営業してお…

福岡・天神の路地にある$nooup 天神店は、トマトラーメンを提供する店です。看板メニューのトマトチーズラーメンは、トマトとチーズを混ぜて食べ、麺の後にご飯を入れてリゾットとして楽しみます。 ナスとトマトのラーメンや辛い…

福岡でラーメンとつけ麺、餃子を出す小さな店がEifukuです。つけ麺は最初に冷たい麺が出され、麺の追加時には温かい麺に変えてもらえ、山椒をスープに入れて食べる方式です。 店主は子どもに椅子を出し、飲み物を買ってきて、ご飯…

福岡キャナルシティの近くに、ヤタイ・ピョンキチがあります。とんこつラーメン、明太子入り卵焼き、串焼き、おでんを出し、ラーメンにはごぼうに似た歯ごたえのある野菜が入っています。 店主夫妻は30年の経験を持っています。支払い…

福岡でハモと地鶏を使った澄んだラーメンを出すのが、ヤタイ・カラス・テングです。塩ラーメンと炒めラーメンに、焼き鳥やおでんも添えて食べる店です。 午後7時に開店し、開店前から待って30分から1時間待って座ります。卵焼きと一…

京都で始まったメンヤ・ユコは、福岡の天神で貝出汁と醤油・塩ラーメンを出すラーメン店です。看板メニューの貝出汁醤油ラーメン「ハチク」は、牡蠣・アサリ・シジミのうまみを澄んだスープに合わせ、コシのある麺とレアチャーシューを添…

福岡の天神で豚骨ラーメンとバジルラーメンを出すラーメン店です。ジェノバラーメンはバジルを加えた融合メニューで、海鮮風豚骨は豚骨の匂いが少ないほうです。 外のキオスクで食券を買って店員に渡します。店内は1階と2階に分かれて…

麺処 すずらん春吉店は福岡の春吉にあるラーメン店です。天神南駅の近くに位置しています。豚骨と醤油のラーメンを提供しており、辛いラーメンは1〜6段階から選べます。店内では喫煙が可能なため、非喫煙者には不便です。

ニシムラヤ・テンジンダイミョウテンは、福岡の大名ガーデンシティ2階でフュージョンラーメンのコースを提供しています。看板メニューはポーククリーミー豚骨とポルチーニ茸ラーメン、明太子カルボナーラつけ麺から選べます。ミニコース…

福岡のソラリア地下2階にあるドサンコは、豚骨を使わずに醤油・味噌・塩ラーメンを提供しています。醤油はすっきりとした味わいで、味噌は濃厚な味です。塩ラーメンはバターを溶かすと香ばしさが加わります。昼時は待ち行列ができますが…

天神地下街のウマカヨコチョウ2階で、ラーメン・餃子・チャーハンを提供するフードコート型のナガハマ・ナンバーワン・テンジン・ウマカヨコチョウ店です。豚骨の香りが濃い豚骨スープに、スペシャルラーメンとワンタンラーメン、チャー…

福岡・天神のBiVi福岡の近くで、ラーメンと屋台のつまみを出す屋台です。モツヤキチャンポンとラーメン、明太子の卵焼き、注文後に蒸し上げる肉シューマイを提供しています。ハムにマヨネーズで顔を描いたり、からしをハート型に盛り…

アブラソバ・トウキョウアブラソバホンテン・テンジングミは、福岡の天神で日本式の混ぜ麺であるアブラソバを提供する東京系チェーンのラーメン店です。基本のアブラソバに玉ねぎ・酢・ラー油を好みで混ぜて食べ、辛い味のメニューも選べ…

福岡の春吉橋西側にある屋台のタンリョンは、博多駅から歩いて20分の距離に位置しています。ラーメンを提供する屋台であり、代表メニューのラーメンとあわせて串焼きやおでんも扱っています。 土曜日の夜9時を過ぎた時間でも列に並び…

ヤタイ・マルヨシ・ラーメンは福岡の天神方面にある屋台で、ラーメンやおでん、餃子、串焼きを提供しています。おでんと串、ラーメンを注文してビールを添えるのが屋台のスタイルです。 店主夫婦が客を歓迎し会話を続ける応対が特徴です…

福岡の中洲で味噌ラーメンと餃子を出すラーメンレストランです。鶏肉と野菜に特製の味噌を混ぜたスープに、刻みニンニク、シチミ、中太麺とチャーシューが入っています。キオスクで自分で注文し、麺の茹で加減を選べます。深夜まで営業し…

福岡の天神・須崎公園側の中川沿いで、豚の出汁と魚介の出汁を合わせたラーメンを出すラーメン店です。看板メニューの醤油そばは、豚の澄んだスープに鰹節の香りを重ね、弾力のある平打ちの自家製麺を合わせています。 入口の券売機で現…

福岡の天神大名で、豚骨ではなく鶏だしで塩ラーメンと醤油ラーメンを提供しています。特製塩ラーメンと鶏白湯が看板メニューで、海苔をのせてスープのうまみを加えます。ラーメン店らしからぬ店内は清潔なほうです。ラーメンにしては価格…

天神屋台ぞのちゃんは、天神南駅と薬院駅に近い屋台です。焼きラーメンと一口餃子が看板メニューになっています。 午後7時半ごろから混み合い、席が埋まっていても回転は速いほうです。夏の暑さの時期は、覆いの下の席が暑く感じられま…

メンヤ・トンム・キャナルシティ博多店は、キャナルシティ博多5階のラーメンスタジアムで醤油ラーメンを提供するラーメン店です。看板メニューの「豚の夢の始まり」は、甘みのある醤油スープに貝の出汁のうまみを加え、もちもちした中太…