海雲台ブルーラインパーク 尾浦駅の和食 (7件)

パラダイスホテル釜山サッカエは、海雲台のパラダイスホテル3階で、日本の食材と韓国の食材を組み合わせた和食と鉄板料理を提供しています。鉄板焼きコースでは、シェフが調理のパフォーマンスを見せ、料理と食べ方を説明します。コース…

釜山の海雲台で東京式の寿司おまかせを提供する日本料理店です。ランチとディナーをそれぞれ一枠ずつ営業しており、予約してから訪れる形式です。シェフが手で寿司を握って出し、わさびは希望すれば加減を調整してくれます。シャリはやや…

釜山の日本料理店サッポロは、刺身・寿司・煮物・揚げ物を提供する店です。刺身定食はコースとして出され、最後にご飯とメウンタン（魚の辛い鍋）が続きます。 個室があり、家族の行事や団体の集まりを静かに進められます。週末の利用は…

韓牛のムンティギとユッケ、熟成サーモンを出す和食店イザカヤ・ジュヨンは釜山にあります。Cセットはユッケとサーモンを組み合わせ、2〜3人用として提供されます。熟成サーモンはノルウェー産のサーモンを12時間以上熟成させ、うま…

釜山で日本家庭料理を出す小さな食堂、オラです。シーズン料理・ハンバーグ定食・豚肉焼き定食と、毎日変わる5～7種類のおかずが出ます。 テーブル4つほどの規模で、夫婦が料理と接客を一緒に担当しており、訪問前の電話予約が勧めら…

釜山の海雲台にあるエルシティレジデンス1階の商店街、スターバックスの隣に位置するのがイマです。焼き鳥やスキヤキ鍋、さまざまな酒の肴を提供し、ヒレ酒も味わえます。 日本人夫婦が料理と運営を直接担当しており、女将は韓国語でメ…

釜山で刺身を出す飲食店がクラです。マグロの刺身と旬の料理を中心に、刺身をきれいに盛り付けます。 オーナーシェフが自ら調理します。価格帯は高めです。

ハイボールクラブは、海雲台のグランド朝鮮の後ろにあるエリシアホテル5階に入る日本料理店で、ハイボールとフュージョン和食を出します。国内に50台ほどしかないハイボールサーバーで酒を提供し、シーズンごとにコンセプトとメニュー…