フレンチソーキそば専門店 Salmon Noodle 3.0 首里店

サーモンラーメンとフレンチ風の沖縄そばを提供する店で、首里城に近い高台に位置しています。看板メニューのスペシャル・サーモン・トリュフそばは、サーモン出汁のクリーミーなスープに平打ち生麺を入れ、ゴーヤー・トマト・海藻類のトッピングを添えています。 店内は清潔で、窓の外には高台からの眺望が広がり、さんぴん茶とデトックスウォーターはセルフで飲めます。トッピングの食べ方についての案内は不足しています。