田舎 公設市場南店

マキシ公設市場の裏手の路地にある沖縄そばの専門店です。看板メニューは、やわらかく煮た豚の軟骨をのせたソーキそばで、澄んだあっさりしたスープと弾力のある麺が合います。 午前10時から開店し、女性の店主が一人で切り盛りしているため料理は早く出ます。先払いで、水と食器はセルフ方式です。