旧左の韓国料理 (7件)

済州の東、終達里にある韓定食の店です。済州韓定食を注文すると、タチウオの焼き物・タチウオの煮付け・トンベコギ・海鮮土鍋・アワビの醤油漬け・カニの醤油漬けが一卓に並びます。 注文と同時に調理が始まり、セルフバーではおかずと…

済州のセファ海岸近くにある小さな食堂で、サバ・タチウオ・アマダイの焼き魚定食を出しています。エマ定食にはサバの焼き魚と豚肉の炒め物が付き、タチウオ定食とアマダイ定食は焼き魚のみが付く形です。テーブルオーダーで注文し、おか…

済州クジャ邑のセファ海水浴場の近くで、タチウオの煮付けを出す韓国料理店がハンアリチョリムです。タチウオの煮付けの味付けは塩辛くなく、味が濃いです。 タチウオの煮付けを注文すると、サバの焼き物と数々の基本のおかずも一緒に出…

平大（ピョンデ）の海女学校の建物2階で、済州の家庭式定食と菜食向けのメニューを出す小さな食堂です。アマダイ焼き定食は1人前から注文でき、コサリ入りゴマスープやナス丼、ヴィーガンカレーなどが提供されます。店主が1人で調理と…

済州の月汀里（ウォルジョンリ）海岸と20オルレコースにあるポンドクは、サバの焼き物とモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）、コサリグクを出す韓国料理店です。サバの焼き物とモムグク、コサリグクを一緒に味わえます。 朝8時に開…

済州でナムルご飯とビビムチャロンを出す飲食店です。ビビムチャロンは数種類のナムルを盛り付けて提供し、材料がなくなりやすいため予約制をとっています。 ナムルごとに本来の香りを生かし、米はパラリと炊き上げているのが特徴です。…

済州でタチウオの煮付けとアマダイの焼き物、ウニのスープを出す韓定食の店です。タチウオの煮付け・アマダイの焼き物・ウニのスープを一つの膳に盛るセットメニューがあります。観光地なので料理の値段は高いほうです。値段に比べておか…