寿城の粉食 (3件)

大邱の寿城区で、カレーの香りがついた大邱式トッポッキと揚げ物を出すトッポッキ専門店です。辛いトッポッキに揚げ餃子と揚げオデンを添えるのが特徴です。 まず注文した後、席が空いたら呼ばれる方式で、テイクアウトの客も多いです。…

ヤンジトッポッキは大邱のシンチョン市場にあるトッポッキの店です。トッポッキは注文と同時に調理され、ラーメンサリや薄皮マンドゥ、オムク、揚げマンドゥを添えることができます。店内にはテーブルが5つしかないため待ち時間が生じ、…

大邱にある歴史の長いトッポッキの店です。コショウとニンニク、カレー、魚の出汁が効いたスープ入りトッポッキに、別の薬味を溶いて食べます。1974年にシンチョン市場で始まり、小麦のトッポッキとマンドゥの揚げ物・練り物の揚げ物…