寿城の海鮮 (5件)

ニューヨークバダッカジェ・テグは、寿城区（スソング）の水城（スソン）ホテル内、水城池（スソンモッ）のそばにあるロブスター料理の専門店です。ロブスターの蒸し物・ヤンニョム焼き・バター焼きをコースで出し、カボチャ粥やサラダ、…

大邱の寿城区で刺身と海鮮をコースで出す個室制の日本料理店がマンソンガです。ロブスター・刺身・寿司に続いてヒノキ蒸しとカルグクス（手打ち麺）、揚げ物まで順に出る方式です。 個室がいくつもあり団体用の部屋とバレーパーキングを…

大邱・寿城池通りの海鮮料理店です。ヒラメ・クロソイ・ミルチの活魚の刺身でムルフェを作り、スープは別に提供します。1979年に始まり、テイクアウト・予約・団体利用ができ、駐車場とバレーパーキングも利用できます。ムルフェは刺…

大邱でナマズのメウンタンを出す淡水魚メウンタンの専門店です。国産の食材で煮たスープにネギの千切りとコゴミをたっぷり入れ、チョピの香りを加えたチゲのようなメウンタンが特徴です。 わりと辛くてピリ辛のスープにぴりっとした味が…

大邱にある海鮮専門の食堂で、タラ鍋とスケトウダラの鍋を出します。鍋でぐらぐらと煮立てるため、スープの塩気は控えめでさっぱりとしています。 20年の伝統を受け継ぎ、冬には生のタラ鍋も提供します。おかずの品数は少なめです。