中央区の寿司 (22件)

福岡の天神駅6番出口の近くで、本格的な寿司のセットと単品を扱うヒョタン・スシです。サバの寿司やコマサバ、ウニ、カニ身のクリームコロッケを味わうことができ、シェフがカウンターの前で直接握ってくれます。開店の20〜40分前か…

チカエは福岡で活魚の刺身と寿司を出す海鮮料理店です。イカの刺身やサバの刺身、イシダイの寿司と揚げ物を味わうことができ、中央の大きな水槽から魚をその場で取り出して調理します。 週末限定のランチは席に座って注文すると3分以内…

福岡の天神にある回転寿司チェーンのスシローです。寿司を注文すると、すぐに握って個別の席まで届ける仕組みになっています。注文はキオスクで行え、カップは入口横のセルフコーナーで自分で取ります。貝と鯛の寿司は甘くて噛みごたえが…

スシロー天神店は福岡の天神西通りにあり、メガドンキホーテの向かい側にある回転寿司店です。寿司からデザート・ビール・コーヒーまでレーンで受け取り、大きなタッチスクリーンやQRで注文します。韓国語のタッチパネルと携帯電話のヨ…

福岡のヤマナカスシは、ランチのおまかせと握りを出す寿司店です。コースにはマグロやウニ、いくらウニ丼が出て、シェフが材料名を韓国語で説明します。 食事が終わると担当のシェフが店の前まで出て挨拶し、カウンターでは目の前で寿司…

スシ・サカイは福岡の西中洲で、旬の魚の寿司とツマミを出すカウンターの寿司店です。ツマミ、握り、巻き、玉子へと続くおまかせに、マグロやウニ、日本酒・ワインのペアリングを添えます。シェフがカウンターで材料をさばいて一貫ずつ握…

ヒョウタン・ノ・カイテン・スシは福岡の天神にあるソラリアステージの地下2階に入っています。サバの寿司や生エビの寿司、中国産・アナゴ・塩焼きのウナギがそろい、カウンターではシェフがその場で握って渡します。席に着くとQRのウ…

福岡で地元客が多く訪れる伝統的な回転寿司店です。サバ・ウナギ・マグロ・生サザエの寿司を選べ、魚の味噌汁も別に注文できます。レールにない寿司はメニューを指して注文すると、その場で握ってくれます。店内と回転レールはあまり広く…

イケダ・センギョは、寿司と海鮮丼、刺身の定食を出す地元の家庭的な食堂で、天神から徒歩10〜15分の場所にあります。海鮮丼には複数の海産物がご飯の上にのり、寿司とサバの刺身の定食も一緒に出されます。 ご飯・味噌汁・おかずは…

福岡ビルの地下1階、天神駅の近くにある寿司と生ビールの店です。まぐろの腹身の海苔巻きは海苔で巻いて出てきます。生ビールはキリンビールで提供されます。注文した料理は早く出てきます。わさびは最初から入っていないため、自分で加…

ゲンカイマル天神は、天神のユニクロと無印の向かい側で寿司を提供する回転寿司店です。サーモンやマグロの寿司をはじめ、食べたい皿をタブレットで注文すると、その場で握られて出てきます。 食べ終わった後は、店員が皿を数え、入口の…

天神中心部にあるスシ・ショウグン・シンテンチョウ店は、寿司を出す寿司店です。代表的なセットであるショウグン・スペシャルには玉子寿司や穴子寿司などが含まれ、一食で満腹になるほど量が豊富です。キオスクで注文すると寿司をすぐに…

福岡の天神駅から約2キロ離れた路地にある、ミシュラン一つ星の寿司店です。大トロ・ウニ・アジ・ハマグリ・アナゴなどを出すおまかせコースで、ツマミと茶碗蒸しも一緒に出ます。 寿司が出るたびに一貫ずつ説明が行われます。寿司と寿…

福岡・天神のスシ・スイギョウ・テンジン店は、寿司とおまかせコースを出す寿司店です。代表的なコースでは寿司とツマミを順に出し、寿司ごとにネタに合わせてシャリの味を変えます。予約なしで訪れてもおまかせをいただけます。シャリの…

福岡でおまかせ寿司を出すスシショー福岡店です。シェフが目の前で寿司を握って出し、ウニもコースに入っています。 予約が必要で、ランチのおまかせコースも用意しています。料理が出てくる間隔が長いため、食事には時間がかかります。

福岡のヒョタン寿司から少し歩くと着く寿司店がスシキンです。海鮮丼と特上ちらし、熟成した白身魚の寿司を出しており、メニュー表で直接注文するかセットで選べます。 寿司は目の前で握られ、子どもが食べられるメニューと盛り合わせ1…

福岡の春吉にある地下1階の寿司店で、寿司と刺身を一緒に提供しています。中トロ・大トロやサーモンの寿司のほか、活イカの刺身や海鮮料理も注文できます。カウンターとボックス型のテーブルがあり、深夜まで営業しているため午前1時で…

筑紫寿司鮮 西中洲店は、中洲川端駅と福岡市内の大通りから見つけやすい、24時間営業の寿司店です。マグロ・軍艦・生エビ・タイ・アナゴ・アワビ・玉子の寿司を、単品とセットから選べます。 韓国語メニューはセットが中心で、注文用…

福岡・中洲の川沿いにある小さな寿司店です。サーモン・ウナギ・ウニの寿司を単品で選んで食べる店です。 年配の二人が切り盛りし、注文を受けてすぐに寿司を握り、竹の葉にガリとワサビを添えて出します。座席はなく立って食べる形式で…

福岡で熟成した魚と独創的な握りを出す、完全予約制の寿司店です。全国各地から仕入れた食材で会席料理と野菜の握りまで提供し、酒の種類も豊富です。 席は約7席のカウンター中心のため予約は必須であり、シェフが魚の写真を見せながら…

福岡で九州地方の特産物を使ったおまかせ寿司を出す小規模な寿司屋です。茶碗蒸しと二種類の前菜の後に、ベンジャリ・イカウニ・アナゴの握りが出て、シャリは酸味が生きています。 昼は12時・13時のように時間帯ごとに予約し、店主…

福岡でおまかせ寿司を出すSushi Fujiyoshiです。前菜が二品続いた後、玉子・タイ・アオリイカ・マグロ・対馬のアナゴなど寿司十貫と味噌汁が出ます。 ディナーは予約制で運営され、シェフが食材を説明し、最後には見送り…

ヤクイン駅の近くにある寿司店で、おまかせの寿司コースを提供しています。ランチコースでは寿司13貫と活けサバのゴマサバ、焼き魚を一緒に味わえます。カウンター席では職人の手さばきを目の前で見ることができ、ランチのおまかせコー…

タツミ・スシは天神の岩田屋百貨店7階で寿司とちらし寿司を提供しています。ソースを加えた寿司は、醤油なしでも食べられるほど味が強くありません。 店員が直接応対し、目の前で寿司を一貫ずつ握ってくれます。価格帯が高いうえ、魚に…

福岡で九州各地の食材を使った寿司のおまかせコースを提供しています。食材ごとに合う薬味を加え、柚子・カボス・酢・塩の控えめな味を引き立てます。 最初に一品料理を出し、最後に江戸前寿司を出す形式で、カウンター席は7席です。予…

福岡にある寿司店です。シャリと魚の仕事が良く、アナゴはふんわりと出てきます。大将と女将の二人で切り盛りしており、おまかせと単品注文のどちらも受け付けています。当日にふらりと入るのは難しいです。

福岡でおまかせ寿司を出すスシ・ミツは、カフェ・ミツの奥にある隠れた空間へ入っていく寿司店です。赤酢を使ったシャリにイワシ・マグロ・ウニをのせ、ウニのコースではウニをたっぷり出す方式です。 カフェ・ミツの扉の後ろにある引き…

福岡の大名付近にある、カウンター席だけの小さな寿司店です。ホタテの寿司は醤油をつけずに食べ、ウナギは一貫ずつ焼いて出し、最後に抹茶が一杯出ます。 開業から30年ほどになる店で、おばあさんが一人で切り盛りしているため、客が…

福岡の中洲川沿いにあるRyoanは、おまかせの寿司を出す店です。シェフがカウンターで隠し包丁を入れて仕上げた寿司を一貫ずつ提供し、途中でいなり寿司も出ます。 中洲川が見えるカウンターで大将の手仕事を見ながら食べる造りにな…

福岡で寿司と季節の固定コースを出す日本式の寿司店です。ふぐの寿司を代表に、季節の食材を順に出すおまかせ方式です。 店主とシェフ、スタッフが客を丁寧に迎え、店内は落ち着いた雰囲気です。店の規模は広くはありません。

HAKATA SUSHI OTHELLOは刺身と寿司のコースを提供しており、那珂川が見える福岡の寿司店です。寿司の種類が多く、ウニを含むコースの内容は充実しています。 遅い時間まで営業しており、大将が魚の話を交えながら説…

札幌かに家 大丸福岡天神店は、北海道のカニ弁当とアナゴ寿司を扱うテイクアウト専門店で、大丸福岡天神店の地下食品売り場に入っています。カニ弁当は、九州で北海道のカニを手軽に味わえるメニューです。毎月2日・12日・22日には…