まぐろや黒銀 築地本店

東京の築地市場で生のマグロの寿司とマグロロールを売る海産物の店です。カマトロ・ジュウトロ・アカミといった部位を単品やセットで選び、冷凍していない生のマグロを部位ごとに食べる方式です。 日曜日の午前8時を過ぎても15分ほど待ちました。寿司を作り続けているため、テイクアウトと食事が約10分で終わることもあります。市場内の待ちスペースと食事スペースは非常に狭いほうです。