中区の刺身 (3件)

南道フェッチプは大邱の校洞市場で、和え物の刺身やサザエ、バイガイなどの海産物を出す刺身専門店です。甘酸っぱい和え物の刺身を近くの店の平たい餃子に包んで食べる組み合わせが代表的です。豆もやしのスープとサンチュ・エゴマの葉を…

ジノチャムチは、パンチョン市場の中にある刺身の店です。マグロの刺身コースを注文すると、刺身は三回までおかわりでき、トンカツも一緒に出ます。 店内には1980～90年代の音楽が流れ、レトロな小物が見えます。入口が狭いため、…

大邱の大鳳洞にある刺身店です。ブリを大きく厚めに切って出し、海鮮ラーメンとチョデリバプも添えられます。午後5時30分より前なら予約なしで席に着くことができ、向かいの別館ホールも利用します。基本のおかずはほとんどありません…