上黨美食 — 營業中 (11個)

位於清州六街市場內的餃子店，招牌是肉餃子和泡菜餃子。餃子皮口感彈牙，內餡飽滿紮實。從早上就開始營業，可透過CatchTable登記候位。每次造訪都需要等候，請預留等待時間。

慶州家蘑菇鍋是清州西門洞城安街附近的一間餐廳，只供應一道含香菇與牛肉的蘑菇鍋。湯底以牛骨熬製，加入青陽辣椒粉煮出微辣的湯頭，特色是放入泡麵麵條一起享用。週末一開店就有許多客人上門，平日晚餐時段店內也坐滿，用餐環境整潔舒適…

這是一家位於清州上黨山城美食村的豆腐店，供應自製豆腐、清麴醬、煎豆腐與蔥煎餅。早上前往可以免費享用溫熱的嫩豆腐，小菜採自助取用。人潮湧入時需要排隊，服務方面則略顯不足。店名為上黨家。

清州龍岩洞的烤肉店峰用烤肉。以類似醬油的醃醬將肉與蔥絲一起拌炒來吃，最後以炒飯收尾。每張桌子之間設有透明隔板，生菜等小菜可自行取用續加。附上的小菜辣椒可能帶有辣味。

清州上黨區的雞爪店元祖羅亞雞爪，是將舊式雞爪加入魚板湯汁與蘿蔔泡菜一起煮來吃。雞爪燉得軟爛，骨頭輕輕一咬就脫落，還附上拳頭飯與蛋捲。盛裝的碗盤與水杯上殘留辣椒粉和雜質，清潔方面較為可惜。店家位於清州上黨區永雲川路129號…

統一食堂是清州西門洞的烤肉店，供應松茸五花肉、菇類火鍋與松茸醒酒湯。加點白飯搭配烤肉時，還會附上大醬湯。可以在戶外座位用餐，也能一邊欣賞無心川畔的櫻花一邊喝茶。店內設有自助區，可自行取用更多小菜。

位於清州成安路的安眠島傳統手刀切麵店。手刀切麵與紫蘇刀切麵是招牌，點餐後現擀現切下鍋煮。每天上午十一點營業至晚上八點，下午四點到五點是休息時間。週一僅營業至下午四點。

清州餃子店「Jjanggu Mandu」供應辣椒餃子湯、肉餃子和嚼麵。辣椒餃子湯的湯頭呈紅色，辣味強烈。湯頭與餃子的味道偏淡。店址位於清州上黨區西門洞。

南一血腸是位於清州南一面的血腸店，靠近空軍士官學校後門。店內以血腸湯飯為主，也供應血腸、烤腸與火鍋，並附上涼拌豬皮作為小菜。停車場寬敞，餐點上桌迅速。進店需要脫鞋，這點較為不便。

這是清州龍岩洞的血腸店，供應辣味血腸與血腸火鍋。血腸不放入湯中，而是另外盛在盤子上。湯飯的辣度可以選擇，配菜有肝、蘿蔔泡菜與涼拌黃瓜。這裡用的是蔬菜血腸而非糯米血腸，想找糯米血腸的人可能不合口味。

這是一家在清州販售田螺湯與田螺醒酒湯的鄉土料理專門店。以大醬加入田螺與蘿蔔葉乾熬煮的湯頭為代表菜色。 店內保留三十年歷史的裝潢，店面位於修理廠巷弄，停車不易。田螺湯的價位偏高。