獨立宮美食 — 營業中 (142個)

位於胡志明高島屋購物中心的日式燒肉店，供應烤牛肉、鍋飯與鮭魚卵蒸蛋。以日式調味方式燒烤肉品享用。週末人潮較多時，餐點仍在點餐後迅速上桌。需要服務時得叫喚店員兩三次。

CAT TUONG RESTAURANT 是位於胡志明市濱城市場附近的越南在地餐廳，供應烤肉米線與河粉。烤肉米線附有甜味豬肉、大顆肉丸以及蔬菜與香草，麵條已切短方便食用。從早上開始就有許多當地人前來，雞肉河粉可搭配如參雞…

Shamoji Robata Yaki 是位於胡志明濱城的日式居酒屋，供應多樣下酒菜與酒類。店內提供鮪魚、牡蠣、章魚火鍋、豬肉料理與炸雞皮等菜色。入口造型特殊，室內寬敞涼爽並有日式裝飾，營業至晚上十一點。這裡的空間氛圍更…

Skyzone - The Best Rooftop & Dining in Saigon 是位於胡志明市中心的頂樓餐廳，供應披薩、牛排、炸物與啤酒、雞尾酒。在寬敞高樓層的空間裡，可以一邊眺望夜景，一邊享用西式餐點。 餐…

位於胡志明第一區D1的美式披薩店，供應披薩與蒜香麵包。可以點用義式臘腸、墨西哥辣椒、蘑菇披薩。餅皮薄脆中帶有嚼勁，醬料與起司搭配得宜。店內用餐環境偏熱。

這是一家賣越南式牛排的餐廳，位在雪伍德公寓後方。牛排會搭配肉丸、蛋、肝醬與麵包一起上桌，這樣的組合是店家的代表。 這家店經營已久，沒有空調，使用電風扇，座位算寬敞。牛肉口感偏韌、偏硬。

Basta Hiro - Saigon Centre 位於胡志明西貢中心，是一家同時供應日式與義式料理的融合餐廳。菜單以披薩和義大利麵為主，也能選擇墨魚麵與肋眼牛排。店家會免費提供芝麻餐前麵包。用餐時可能遇到上菜順序錯亂…

The Lounge 是喜來登飯店一樓大廳的貴賓室，位於胡志明市中心。這裡供應早餐、下午茶與雞尾酒時段，也提供越南法國麵包、蛋糕與飲品。 桌距安排得相當寬敞，大廳設有等候座位與裝飾。自助餐區的空間不算大。

Miss Thu Restaurant 是供應越南料理與雞尾酒的飯店餐廳，位於第一郡西貢中心購物商場內的 Fusion Original Saigon Centre 飯店。在這裡可以一邊欣賞夜景，一邊品嚐越南春捲、牛肉河…

胡志明范鴻泰分店的達美樂披薩是販售披薩與部分點心的連鎖店。可以選擇起司脆皮或薄餅皮，也能加上多種配料。披薩在點餐後十五到二十分鐘才送上桌，有時還會冷掉。披薩的尺寸偏小。

Kem Bố Già（Quận 1）位於胡志明第一郡濱城市場對面、濱城站附近，是冰淇淋專賣店兼餐廳。這裡除了冰淇淋，也供應鹹食餐點，餐點種類算多。 店內裝潢走懷舊風格，餐點份量偏大。店裡也有加入水果的冰淇淋和聖代品項。

Aoya Ramen 是一家供應日式拉麵的小型屋台風格餐廳，位於胡志明市吳時任街。醬油拉麵以清澈鮮美的湯頭搭配有嚼勁的中粗捲麵，並附上軟嫩叉燒與半熟蛋。用餐座位設在路邊，如同日本當地的屋台，機車則停放於附近。服務方式比一…

這家在地小餐館位於胡志明市，靠近FAHASA書店，供應越南麵包鍋與越南麵包三明治。越南麵包鍋的吃法是把麵包搭配鍋物料理一起享用。 店內也賣加料飲料與檸檬茶，當地客人居多。店前座位狹窄，桌子也小。

這是一間位於胡志明市的小餐館，販售漢堡、烤肉串、炸鷹嘴豆泥球三明治與越南法國麵包。牛肉漢堡以肉排製作，豬肉漢堡加入培根，薯條現炸上桌。多數客人選擇外帶，店內有兩張戶外桌、一排狹窄的室內座位，以及明亮的開放式廚房。餐點出餐…

這是一間位於胡志明市的海鮮料理專門店，主打鮑魚與魚翅。店內供應鮑魚冬蟲夏草菇湯、藥材菇火鍋，以及鮑魚鵝肝炒飯，並附上粥、冬粉與白飯。四人至六人份的藥材菇鮑魚火鍋放入二十隻鮑魚，還加入冬蟲夏草菇。鮑魚可從澳洲產、韓國產等多…

Roka Fella 位於胡志明，在清真商品市場周邊供應無菜單料理與日式單點。店內使用北海道產海膽、熬煮十小時的黑鮑魚與黑松露，散壽司以層盒盛裝上桌。一樓是無菜單料理的空間，二樓設有雞尾酒吧與單點菜色，無菜單料理須配合晚…

這家韓式小吃店位於胡志明高島屋地下二樓，供應紫菜飯捲、辣炒年糕與嚼麵。紫菜飯捲在點餐後當場捲製，拉麵則煮得麵條帶有咬勁。 菜單上還有魚板麵、血腸與餃子，也能點組合套餐。餐點準備時間較長，嚼麵接近拌麵的形式。

The Olive Steakhouse 位於胡志明市歌劇院附近。菜單提供和牛肋眼牛排與蝦仁玫瑰醬義大利麵，牛排熟度也可自行選擇。 牛排搭配以蘑菇為基底的醬汁。店家位於建築內巷弄的二樓，初次前往時較難尋找。

Sushi Shinkon 心琿位於胡志明阮惠步行街附近，是一家提供無菜單料理的壽司店。這裡以日本海鮮與鮪魚等各種魚類入菜，並由主廚親自解說每道料理。 不採固定單一套餐，可與主廚討論調整出餐內容，坐在吧檯座位還能觀看烹調…

位於胡志明市的法式餐廳 Restaurant Le Bourgeois，供應丁骨牛排、肥肝與龍蝦濃湯，午餐時段也能點牛肉河粉與雞肉河粉。餐廳所在的建築歷史悠久，用餐時可以眺望景觀。牛排切得薄，煎得過熟而偏乾。

這是一間位於胡志明、供應河粉與手工法國麵包的餐廳。麵包會在等候現點河粉的期間送上。店內有西方經理，氛圍沉穩而有禮。桌邊服務細膩到會先等著客人。

這是在胡志明販售羹湯與豬肉燒烤的在地餐廳。供應帶有豬排骨風味的肉品與米線，肉品可以加點。 店內採坐在地上、把想吃的食物混裝在同一盤裡點餐的方式。由於沒有價目表，點餐前必須先確認每道菜的價格。