香港中式料理 (201個)

Maxim's Palace (Sheung Wan) 是位於上環信德中心地庫的中餐廳。蝦餃是代表性點心，腸粉與粥品也一併供應。 店內有許多鋪著白色桌布的圓桌，輪椅可從街上直接進入。價位偏高。

Glorious Cuisine 是香港深水埗的中式餐館。招牌菜為颱風避難所炒蟹與醬油雞，多道熱炒菜色鑊氣十足。 店內客人多，訂位較妥當，候位與出菜時間都偏長。以分量而言，價格偏高。

從灣仔步行至銅鑼灣的路上，會經過販售鮮蝦雲吞麵的Mak's Noodle，這是一間中式麵食店。店內也供應鮮蝦點心，雲吞裡的蝦子咬下去帶有彈裂的口感。 店家另外附上辣椒油，可以吃得辛辣一些，並保留老店的裝潢，內部整潔且安靜…

蒙奇咖啡是位於香港尖沙咀的茶餐廳，供應番茄通心粉湯與蛋蓋飯這類港式早餐。店內將番茄通心粉湯、蛋蓋飯與奶茶搭配成套餐出餐。 沿著死巷盡頭的階梯往上走就會抵達，用餐後會出現排隊人潮，座位很快就坐滿。員工以英語點餐有困難，隔壁…

位於黃埔花園2樓的四川料理店 Wing Lai Yuen，以麻婆豆腐和擔擔麵為招牌菜，也供應小籠包與糖醋肉。 點餐時需用鉛筆對照漢字與圖片勾選，另無英文菜單可供使用。店員的應對態度不佳，相關情況一再出現。

瑟蕾娜德位於香港文化中心建築內，是一間供應點心的粵菜餐廳。點心與蛋塔是這裡的代表菜色。點心僅在午餐時段供應，靠窗座位能看見香港景致。與店員以英語溝通並不順暢，點餐時會感到不便。

The Square 是位於香港中環交易廣場的中餐廳，供應點心與粵菜。菜單也推出將青海犛牛、羊、鱒魚等食材融入粵菜的品項。 店內設有私人包廂，空間寬敞。平日的點心種類偏少。

陳記燒臘飯店是香港的粵式燒臘餐廳，供應燒肉、燒鴨與燒鵝。肉類蓋飯可從雞肉、脆皮豬與叉燒中挑選兩種配料，燒鵝與脆皮豬為代表菜色。 這間街坊餐廳有許多在地客人，內用與外帶皆可。肉類菜色整體偏油。

南記粉麵是賣麵與飯類的香港式連鎖店，可在銅鑼灣商業區找到。以酸辣湯、麻辣湯或清湯為底，挑選牛腩或魚蛋，再放上長條炸魚片，是具代表性的點法。 餐點出餐快，可用辣椒油與香料自行調整辣度，英文菜單小張貼在櫃檯上方。香料加得多，…

Celestial Court Chinese Restaurant 是位於香港喜來登酒店的點心與粵菜餐廳。招牌菜色有叉燒包、干貝脆腸粉與小籠包。單點點心與燕窩需等二十至三十分鐘，之後的菜色則要等四十分鐘才上桌。室內燈光…

添財記麵店（Tsim Chai Kee Noodle）是香港的中式麵食店，供應雲吞麵與加料麵食。招牌菜色為鮮蝦雲吞麵，配料可從肉類、蝦子、魚蛋中挑選一至兩樣或三樣。鮮蝦雲吞的蝦子大顆且份量多，湯頭會加入醋或辣椒油一同食用…

位於雅興商業中心的港式快餐店，是從菜單照片與圖示說明中挑選多種香港料理的美食櫃位，供應簡單的一餐。中午十二點三分須先購票再等候座位，售完的品項要向店員確認，座位也不足。餐點調味偏鹹。

Wing Kei Noodle Shop 是鄰近宜必思酒店的在地麵店，供應牛肉湯麵與豬肉湯麵。顧客可從牛肉、牛腩、牛膝等配料，以及細米粉、粗米粉、雞蛋麵中挑選搭配。 肉類燉得軟嫩，食用時佐辣椒醬或辣椒油。靠巷子那側的座位…

帝京軒是位於香港帝京酒店內的中餐廳，供應粵菜與點心。菜色包括蝦餃、蟹肉小籠包、燒鵝與黑豬肉叉燒，季節套餐則由七至八道菜組成。 午後茶時段為十四時至十六時，訂位時會告知該時段。由於餐廳設於酒店內，並非從街道直接進入的形式。

全記餐廳（Chuen Moon Kee Restaurant）是香港的港式火鍋中餐廳。以辣湯底與肉類為主的吃法。 店內提供雙人套餐。店裡有在地氛圍，店員服務親切。

Café de Coral 是位於中環的港式速食連鎖店。海南雞飯與牛肉三明治這類餐點方便點用。上午十點也有上班族在此用餐，一樓設有座位，獨自前來也容易入座。餐點稱不上特別。

Peking Garden（Central）與中環地鐵站相連，是一間供應北京烤鴨的中餐廳。以北京烤鴨和麻婆豆腐為主，也能點東坡肉與炒飯。荷葉餅放在火上持續加熱後送上桌，蔬菜可以續一次。用餐期間服務生會立刻收走空盤並催促離…

這是一間位於半山扶梯附近、賣雲吞麵與烤腸麵等餐點的中式麵店。以蝦與肉製成的大顆柔軟雲吞，搭配清澈不鹹的湯頭與雞蛋麵，並附上自製辣椒油一起享用。平日下午上班族客人湧入，可能得等上十五分鐘左右，店內狹窄，有時需要與他人併桌。…

這是一間在香港販售當地大牌檔風格小炒的中式餐館。菜色以德國式脆皮豬腳、炒蜆、炒青菜等適合多人分食的品項為主。店內大桌多，適合多人共享小炒，且須等同行者全員到齊才能入場。餐點口味偏鹹。

位於九龍尖沙咀的粵菜餐館，供應蝦餃與鑲入蝦漿的炸豬皮。自1969年營業至今，可透過Google預約到訪。服務應對並不親切，餐點上桌速度偏慢。

Grand Majestic Sichuan 是香港的川菜餐廳。 招牌菜包括辣椒油抄手與麻婆豆腐，另有宮保雞丁和糖醋肉可供選擇。 用餐會加收服務費，繁忙時段帳單會較晚送來。 擔擔麵會在桌邊拌勻後送上，麵條容易變得軟爛。

Hee Kee Crab General - Tsim Sha Tsui 是香港尖沙咀的粵菜餐廳。代表菜色為香辣螃蟹，將炸蒜與醬料拌入螃蟹和炒飯中一起享用。 店內提供兩人與三人套餐。螃蟹的份量偏少。

位於香港國際金融中心商場的粵菜餐廳，供應北京烤鴨、脆皮燒肉、奶黃包與鍋巴龍蝦湯。北京烤鴨會先展示半隻，再於桌邊分切。 點心僅限午餐時段點用，鴨肉炒飯曾有等候四十分鐘的例子。脆皮燒肉約手掌大小，份量偏少。

位於尖沙咀K11 MUSEA七樓的米其林一星中餐廳。提供小籠包、麻婆豆腐等飲茶菜色。有時一道菜要等三十分鐘以上才上桌。餐點份量偏小。

Ah Chun Shandong Dumpling 是香港的山東式餃子店。番茄雞蛋餃與魷魚餃是代表菜色，煎餃的肉汁豐沛。店內可看著 QR 碼照片點餐，餃子皮現場擀製、包餡，餐點約需等待 25 分鐘左右。餐點份量偏小。

Fung Mei Yuen Restaurant 位於旺角，是一間販售港式餐點與飲品的茶餐廳。這裡以煲仔飯為主打，供應雞肉與中式臘腸煲仔飯、炒牛河以及菠蘿包套餐。煲仔飯在店外現點現做，需等候約十五分鐘，可挑選肉類、臘腸與…

維多利亞港餐廳（先鋒中心店）位於香港旺角彌敦道七五〇號先鋒中心四樓，供應粵菜與港式點心。店內提供點心與一般中式菜色，也有將多道料理搭配成套的套餐。晚上七點過後客人湧入，排隊人潮拉得很長，需要訂位。點心上桌要等很久。

Lei Garden (Times Square) 位於香港時代廣場內，供應粵菜。餐點包括北京烤鴨、點心、湯品與揚州炒飯，也販售燒味和砂鍋飯。 早上就會出現排隊人潮，湯品需提早點單。繁忙時段店員回應較慢，餐點或飲用水往往…

Café de Coral 位於香港重慶站二樓，是重慶大廈內側的餐廳，供應奶茶、吐司、蛋料理、炒飯與義大利麵。這裡的港式早餐選擇多樣，餐點份量偏多，適合簡單填飽肚子，出餐速度也快。 點餐後還沒入座，餐點就可能先送上桌，可…

在香港中環提供粵菜的海鮮餐廳。菜色有炸魷魚、糖醋肉與清蒸魚。店內以英語應對的情況極少，推薦菜單以中文紙本說明。餐廳內部吵雜，交談並不容易。

營致會館是位於香港島中環的粵菜餐廳。包入炸蝦的腸粉從裡到外都十分酥脆，還附上叉燒。這間餐廳被介紹為米其林二星，平日與週末都供應點心。午間套餐的份量偏少。

譚仔三哥米線（TamJai SamGor）是位於香港尖沙咀東格蘭維爾道能源廣場內的中式餐廳，供應麻辣麵與配料。湯底、配料與辣度等級都能自行挑選。辣度第二級嚐起來比辛拉麵還辣。炸雞翅口味偏鹹。

位於旺角的Ki'son Roasted Goose是一間中式餐廳，供應燒鵝與燒肉配飯。招牌雙人套餐包含鵝肉、其他肉類與燙青菜，並可從飯、麵、河粉中擇一。鵝肉帶有荔枝木煙燻香氣，皮脆肉嫩，燒肉也烤得酥脆。晚間六點時段會出現…

位於尖沙咀的中餐廳Jade Garden，是可以一邊眺望尖沙咀海濱夜景、一邊品嚐東坡肉與北京烤鴨的店家。招牌菜色有蟹肉炒麵與點心，點心雙人套餐為六種各兩份。週六晚間點餐後過了三十分鐘餐點才上桌，北京烤鴨更是在東坡肉吃完之…

China Tang - Landmark 是位於香港中環的粵菜精緻餐廳，座落於置地廣場四樓。這裡供應北京烤鴨、炒飯與點心，蟹肉小籠包以薄皮與濃郁湯汁為特色。午餐套餐可依序點用前菜、點心、湯品、主菜、飯與甜點。菜色份量與…

Luen Wah Cafe 是位於西營盤的茶餐廳，從香港華美達海景酒店步行五分鐘可達，供應法式吐司、奶茶與咖哩麵。加了花生醬的法式吐司搭配不加糖、味道濃厚的奶茶，是店內的代表組合，早餐時段也能同時點用麵包、麵與茶。 店內…

2 Cafe（Sheung Wan）是上環一帶供應菠蘿包與奶茶的茶餐廳。菠蘿包的表層酥脆香甜，內裡柔軟，通粉湯也常一起點。 早上七點半就有不少在地客人，一樓與寬敞的地下一併使用。不能刷卡，只收現金或八達通。

百樂潮州大少店位於香港銅鑼灣，是一間傳統廣東與潮州菜餐廳。招牌菜色包括傳統滷水肉拼盤、鑲芋泥的干貝酥，以及潮州式滷蘿蔔。這間家族餐廳在香港傳承三代、經營超過半世紀，近期重新裝修後再次開門營業。出餐節奏明快。

添昌餐廳是位於香港的中式餐館，就在愛文生對面。店內供應牛肉炒馬鈴薯、炒竹蟶與中式炒蟹。愛文生排隊人潮較長時，這裡的候位時間相對較短。店裡有會用韓語打招呼並推薦菜色的老闆。

Ki's Roasted Goose Restaurant 是位於銅鑼灣的粵式燒臘店，以炭火與荔枝木燒製的燒鵝、叉燒和脆皮燒肉飯為招牌。招牌菜是皮脆肉嫩的燒鵝腿飯，雙人套餐附燒鵝、自選燒味、醃豆腐、酸辣木耳、蔬菜，以及白…

添好運粥麵雲吞店位於香港九龍站相連的圓方購物中心內，是一間賣雲吞麵與粥的中式麵店。店內供應雲吞麵與炒飯，也可以加點粥品。 可以寄放行李箱，把行李託付後再用餐。經常需要併桌。

譚仔三哥米線是香港一家賣花椒與酸辣湯頭河粉的中式餐廳。過橋米線配料豐富，以大碗盛裝，份量足夠兩人分食。 可透過三哥應用程式點餐，也提供外帶服務。店員忙碌時態度較為冷淡，偶爾會漏掉餐點。

Yung's Bistro 位於香港尖沙咀 K11 MUSEA 七樓，供應粵菜與下午茶。菜單以燒鵝和叉燒為核心，將傳統粵菜以現代手法呈現。前往時須搭乘專用電梯，靠窗座位可望見維多利亞港與中環，另有露台座位。餐點上菜較慢，…

Tak Tou 是開在銅鑼灣水星街的茶餐廳，位在炮台山與天后附近，供應麵食、吐司與奶茶。店內提供 A1 牛腩麵、牛肉麵、火腿蛋吐司、菠蘿包與奶茶。 店內環境整潔，上午八點開始營業，結帳可使用現金或八達通卡。店員不太能以英…

富臨飯店位於香港銅鑼灣，是一家供應廣東菜與傳統點心的餐廳。菜色以鮑魚與魚翅湯為代表，另有蝦餃、叉燒包、陳皮紅豆湯等。這家餐廳為米其林三星餐廳，同行者中一人遲到一小時，店家並未催促點餐。同時點用招牌菜與點心時，價位偏高。

位於香港會議展覽中心附近的灣仔茶餐廳，供應簡單餐點。奶茶可選熱或冷，茶味與奶味均衡。 店內座位空間寬敞，午餐時段等候約五分鐘後以QR碼點餐。餐點口味依菜色不同而有較大差異。

雷金餐廳（Lei King Restaurant）位於香港灣仔，是提供海鮮、點心與粵菜的傳統粵式餐廳。招牌菜色包括避風塘海中蝦、醬油雞與蝦餃，也有不少以魚、蝦入饌的海鮮料理。二樓用餐空間寬敞，大片玻璃窗可望見街景。不諳中…

Crystal Jade (Times Square) 位於香港時代廣場地庫，供應北京菜與小籠包。豬肉小籠包皮薄多汁，擔擔麵帶有花生香與醋味。 晚餐時段座位坐滿，需要等候。味道平實，不值得在香港特地前往。

The Legacy House 是香港尖沙咀瑰麗酒店裡的中餐廳。這裡供應烤鴨與點心，並推出使用蝦蛄等食材的融合式中菜。用餐時可以眺望維多利亞港的景色。菜色整體口味偏重，點心以外的菜色較挑個人口味。

Café de Coral 是位於香港的港式快餐店，販售牛腩咖哩與叉燒豬肉套餐。套餐會附上奶茶一杯，適合一次品嚐主餐與飲品。 入口設有可用信用卡點餐的自助機，叉燒餐點曾出現等待超過 10 分鐘的情況。豉油雞的骨頭比肉多，…

竹苑海鮮飯店位於香港上環，是一間供應海鮮與中式料理的餐廳。店內提供起司龍蝦、蒜香炸蝦與魚翅湯，還能品嘗榴槤與芒果布丁。週日下午一點十五分仍有座位，晚間八點左右北京烤鴨已售完。海鮮在點餐前需要先確認價格。

RED TEA 是供應港式早餐與麵飯菜色的茶餐廳，位在油麻地彌敦道。牛肉麵、熱紅茶與菠蘿包是代表性餐點。 客人一多，排隊人潮會延伸到店外。店員的應對態度冷淡。

Holt's Café 位於香港瑰麗酒店，是將港式茶餐廳以現代手法呈現的餐廳。店內供應布拉塔起司番茄沙拉、搭配淡菜與花枝的鱈魚料理，以及雞蛋鬆餅。只點葡萄酒也能欣賞香港巴士經過的風景，甜點則有蛋塔與芒果冰。餐點價格偏高。

Swiss Cafe位於香港中環的巷弄裡，是一間麵食、通心粉、麵包與雞蛋搭配的港式茶餐廳。店內供應沙嗲牛肉拉麵，以及夾了奶油的菠蘿包。室內保留舊式裝潢，並播放歌曲，呈現昔日茶餐廳的樣貌。餐點口味整體偏於平淡。

南記粉麵是香港隨處可見的連鎖店，販售搭配多種湯底與配料的麵食。可從番茄、麻辣、酸辣三種湯底中挑選，再放上牛肉、魚蛋、內臟等配料享用。 在櫃檯完成點餐與結帳後，號碼出現在電子看板上時自行取餐，座位採併桌方式。店內空間狹小，…

Sichuan Paradise 是香港一家供應四川料理的餐廳，同時販售辣醬與冷盤。店內也有炒飯和麻婆豆腐等菜色，並可點用不辣的四川料理。端上桌的鍋子同時盛裝白湯與紅湯，紅湯比麻辣燙更辣。由於調味偏重，炒飯和麻婆豆腐吃起…

上海姥姥（銅鑼灣）位於香港銅鑼灣的商場內，是上海料理連鎖店，搭手扶梯上到一樓就會抵達。店內提供小籠包、擔擔麵、鴨蛋、鹹蛋黃雞翅等多樣菜色。 下午兩點後可享四折優惠，下午五點三十分前則有六折優惠。店家不主動提供基本紙巾或餐…

位於尖沙咀的Sing Lum Khui Sour & Spicy Rice Noodle Restaurant，是讓客人自行挑選配料的雲南風味河粉店。湯河粉與拌麵的辣度與酸度可分別調整，還能加入牛胸腹肉、腐竹、豆皮等配料…

位於香港銅鑼灣的West Villa Restaurant，是一間供應傳統粵菜與點心的中式餐館。在這裡可以同時品嘗蝦餃、燒賣等點心以及叉燒料理。 空調難以從包廂內自行調整，室內相當寒冷。叉燒口感偏硬，瘦肉較多。

Wing Yuen Noodle 是位於香港旺角女人街一帶的中式麵店，供應雲吞麵與牛肉麵。店內提供包有蝦與肉的雲吞麵、軟嫩的牛肉麵，以及奶茶與蔬菜料理。 這家店原本開在後巷的小店面，後來搬到女人街的店鋪，英文流利的老闆會…