中央區美食 (544個)

大狼湯品位於札幌薄野附近，是一家賣味噌拉麵的店。這裡的做法是以豬肉湯頭加入生薑熬成濃郁湯底，搭配另外炒過的豆芽與洋蔥，麵條口感彈牙。 店家不採登記姓名或發放號碼牌的方式，而是排隊後在點餐同時以現金結帳，有時要等三十到四十…

札幌市中心稍遠處的湯咖哩Medison Man，是一間販售雞肉與豬肉咖哩的日式湯咖哩店。招牌的雞肉咖哩以整塊雞腿與多種蔬菜燉煮，湯汁偏稀，辣度可從標準再往上選三個階段以上。 現場只能登記姓名候位，開店前就有人排隊，餐點有…

位於札幌薄野的平塚成吉思汗，是一間以羊肉與和牛燒烤為主的餐廳。店內提供羊肉、和牛搭配蛋拌飯，並以羊油烤蔬菜的方式享用。 透過桌上的QR碼可查看翻譯菜單並點餐，也能獲得可說韓語的店員說明。這裡以瓦斯爐燒烤，與傳統成吉思汗的…

元祖大盛海鮮丼屋薄野店位於札幌薄野的二樓，是將海鮮鋪在白飯上的海鮮丼專賣店。店內供應海膽丼、綜合海鮮丼、鮭魚與干貝各半等餐點。 店內只有現金結帳一種付款方式。座位僅四個左右，空間狹小，曾有人等候約十分鐘才入座。白飯份量偏…

味之三平位於札幌市中心一棟文具店與書店建築的四樓，是一家味噌拉麵店。湯頭以淡味噌為底，放上絞肉、豆芽與粗而有嚼勁的知鮫麵。這家店被視為味噌拉麵的發源地，上午十一點開店前就有客人在等候，等候時間約三十分鐘。湯頭喝到最後會偏…

強醬家是位於札幌的燒鳥居酒屋，供應雞肉串燒與酒類。招牌菜色包括雞翅、雞皮、豬肉味噌串燒，以及烤飯糰和烤香菇。店內可吸菸，空間不大，煙霧可能較重。平日晚間八點左右前往，有不必候位就能入座的例子。

Curry Shop S 位於札幌薄野一帶，是地下樓層的日式湯咖哩店。湯頭清澈，可選番茄羅勒或椰子基底，另有北海道鹿肉漢堡排咖哩。店內採桌邊點餐與結帳，並提供無線網路。另備有兒童餐。

Seafood Buffet NANDA 位於札幌地下二樓，是一間同時供應松葉蟹、帝王蟹、毛蟹與肉類的海鮮自助餐。海鮮與牛豬肉可無限取用，並可從燒烤與蒸煮中挑選享用，其中包含海膽壽司與和牛。 預約的客人用餐時間為七十分鐘…

位於札幌薄野三樓的羊肉燒烤專門店，可以在座位上自己烤成吉思汗。招牌菜色是熟成鹽味成吉思汗與辣味成吉思汗，也能搭配札幌經典生啤酒。 第一次點餐之後的加點可透過QR碼進行。店外沒有招牌，即使使用Google地圖也不容易找到三…

在札幌有一家燒肉店，提供肉品與牛舌吃到飽。菜單選擇多樣，點肉之後餐點上桌的速度偏快。 晚上七點左右直接前往，有無需等候就能入座的例子，牛舌吃到飽是這家店的主要特色。店員應對較慢，導致點餐或更換烤盤出現延遲，是這家店的缺點…

梅吉是札幌薄野站附近住宿旅客會作為早餐造訪的鹽味、味噌拉麵店。店內供應鹽味拉麵、味噌拉麵與煮干拉麵，也能搭配餃子一起享用。 這家店一大早就開始營業，因此成為旅客吃早餐或解酒餐的選擇。麵條口感偏硬，煮得稍微偏生。

位於札幌的日式西餐店，供應牛肉、鹿肉與羊肉漢堡排。漢堡排放在燒熱的石頭上逐片煎烤，並可從多蜜醬、紅酒醬等醬汁中挑選。點餐時以QR碼查看菜單，米飯份量、餐前與餐後飲料及味噌湯都能一併選擇。由於肉類、醬汁與配料必須同時決定，…

位於札幌大通公園附近的小餐館，供應手工漢堡與精釀啤酒。店內提供BBQ西式漢堡與酪梨起司漢堡，漢堡以紙包方式享用。店面小到約可容納二十人，以英文菜單點餐。漢堡口味偏鹹。

位於札幌薄野的燒肉店，在瓦斯鐵板上燒烤後享用肉品。店內提供兩種薄切醃漬肉與醬料，以及生啤酒，並有無限暢飲的飲料方案。 店面位在地下一樓，以牆壁與竹簾區隔座位，採QR碼點餐，設有使用時間限制。若未預約前往，候位時間可能較長…

札幌中央巴士總站附近的湯咖哩店「鬍鬚男爵湯咖哩」以雞肉與蔬菜湯咖哩為主，還能加點花椰菜或起司飯等配料。用餐時可依照日文菜單選擇飯量、辣度與配料，等待期間則能閱讀漫畫或欣賞模型。午餐時段常有當地客人前來，店內容易出現等候情…

Italian Dining grazie Susukino Minami Sanjo Ten 位於札幌薄野站步行三分鐘處，是一間以披薩和義大利麵為主的義式餐廳，也供應多樣下酒菜。招牌菜色包括自製麵疙瘩、焗烤牡蠣，以及鋪…

天鳳拉麵位於札幌斯斯基諾拉麵街，供應味噌拉麵與辣味噌拉麵。店內也有加上奶油與玉米的玉米奶油拉麵可選。 店舖由老闆一人經營，點餐集中時出餐需要稍等，並接受信用卡付款。味噌拉麵的鹹味可能較為明顯。

北海道拉麵奧原流藏本店位於札幌，在蒙特雷埃德爾霍夫飯店附近，是一家供應味噌拉麵與沾麵的拉麵店。招牌是味噌拉麵與辣味噌拉麵，芝麻味噌沾麵的份量偏多。 晚間十一點左右前往仍等候約五分鐘，店內座位多，也設有單人座，有時能直接入…

札幌的燒肉店，以炭火燒烤肉品，提供牛臀肉、牛肋條與馬肉生魚片。店內設有禁菸席與吸菸席，座位分區安排。 可事先預約前往用餐，牛臀肉會以偏生的熟度端上桌。

位於二條市場內的日式食堂長森，供應海鮮丼與烤魚定食。招牌是遠東多線魚定食，接單後以火爐現烤魚肉，並可將湯換成蟹味噌湯。 坐在吧檯座位能看見正前方火爐上一次烤五到六條魚的景象。早上七點十分前往，仍可能等候約三十分鐘。

牛排丸山總店是位於札幌圓山住宅區的鐵板牛排店。套餐以牛排與海鮮為主，搭配當季蔬菜，主廚在眼前的鐵板上燒烤，並提供蒜香飯與甜點。吧檯約有十二至十三個座位，後方另設可當包廂使用的房間，能安靜用餐。建築物下方的免費停車場可停放…

位於札幌市中心稍遠處的羊肉燒肉店藤山，提供分部位羊肉與成吉思汗烤肉。搭配加了蒜末與辣椒粉的醬油沾醬及蔬菜一同享用。 沒有預約而在晚間七點十分造訪時，會透過Instagram訊息引導入座，二十分鐘內即可進場。店內可吸菸，不…

在札幌有一間法國餐廳，供應蟹肉料理以及鯛魚、羊肉與牛肉的套餐。午餐A套餐依序是開胃小點與溫熱的餐前麵包，接著是蟹肉春捲、烤鯛魚、羊肉或牛肉，再來是多款甜點。可以透過Google地圖訂位，最後的甜點採從多種品項中挑選品嘗的…

拉姆斯克是札幌的燒肉店，供應羊肉與綿羊肉。店內以羊肉與綿羊肉為主，並在客人面前親自處理肉品。店家接受Google預約，有平日傍晚五點三十分直接入座的到訪紀錄。肉量偏少。

卡拉伊拉麵14 札幌南口本店位於札幌站附近，可以分階段品嘗辣味味噌、鹽味與醬油拉麵。味噌拉麵的辣度第一級負擔不大，鹽味拉麵在同一級數下感受更為嗆辣，還能加上炸蒜配料。在現金販賣機選購食券與辣度級數後，店員確認票券再取走點…

位於札幌站附近JR塔飯店日航札幌35樓的餐廳酒吧，可在此用餐與飲酒。這裡供應使用北海道食材的料理與日式自助餐，能同時欣賞日落前的景色與夜景。坐在靠窗座位，用餐後可繞行一圈觀賞窗外景致，還會送上現烤溫熱的可頌鬆餅與咖啡。到…

YEBISU BAR Sapporo Apia 是販售惠比壽生啤酒與燒烤下酒菜的啤酒專門酒吧，位於與札幌站相連的地下街。店內可搭配拿坡里漢堡排套餐、炸雞塊、羊肉等餐點，並提供多款惠比壽生啤酒。點餐使用各座位設置的平板，也…

位於薄野的拉麵店，提供味噌拉麵與辣味噌拉麵。湯底以豬骨熬製，混合三種味噌，並可用魚粉、山椒與七味粉變化風味。點餐透過可選擇韓文的自助點餐機進行。店內因拉麵熱氣而顯得悶熱。

Beer Hall Lion Sapporo Tanuki-kouji 位於札幌狸小路商店街中央，供應義大利料理與啤酒。這裡像家庭餐廳一樣，可以挑選多種餐點並搭配生啤酒。 店內以歐式啤酒館的外觀與原木質感的裝潢為特色。水…

THE MEAT SHOP 是札幌一間漢堡店，供應鹿肉與牛肉牛排、漢堡排及漢堡。店內提供戈貢佐拉起司漢堡、自製醃黃瓜與鹿肉牛排，Highball 則有多種可選。 點餐與結帳可用簡單英語與店員溝通。肉類料理在點餐後需等三十…

在札幌有一家餐廳，供應加入雞肉與漢堡排的日式湯咖哩。雞肉或漢堡排湯咖哩會搭配炸花椰菜。辣度第四級帶點微辣，第五級則是嗆辣的程度。雞肉帶有腥味。

拉姆是札幌的燒肉店，供應北海道產羊肉成吉思汗烤肉。肩里肌與羊肩排由店員代烤，其餘部位則由客人自行燒烤。下午五點開門後即使立刻前往，座位也會很快坐滿，候位時需先領取號碼牌。店內空間狹小，開門後座位迅速被佔滿。

小藤是位於札幌的鄉土料理居酒屋，提供北海道風格的在地海鮮料理與午餐定食。午餐時段供應鯖魚等烤魚定食與燉魚定食，並有僅限特定星期提供的散壽司。店面位於地下一樓，全店禁菸，洗手間設於店內。只提供日文菜單，閱讀菜單時需要協助。

拉麵吉山商店創成橋店位於札幌，從大通公園步行五分鐘內即可抵達，是以味噌拉麵為主的拉麵店。店內提供芝麻味噌拉麵與辣味噌拉麵，特色在於將食材拌炒而非熬煮，使湯頭更為濃郁。 店內備有嬰兒椅與嬰兒餐具，即使不會日語，店員也會協助…

North Continent Miyanomori Honten 是位於札幌宮之森的漢堡排專門店，提供多種肉品與醬汁供選擇。店內使用牛肉與蝦夷鹿肉，並附上洋蔥湯，漢堡排於開放式廚房中調理。 圓形漢堡排中央放有雞蛋，午餐…

位於札幌薄野巷弄內的ヒツジ，是提供羊肉炭火燒烤的成吉思汗餐廳。北海道產羊肉可依部位或套餐挑選，羊羶味大致上並不明顯。 這家店候位情況明顯，建議事先預約，也曾有等待一個半小時的案例。價位偏高。

湯咖哩Suage3是位於札幌市中心外圍的日式湯咖哩店。這裡供應與一般咖哩不同的湯咖哩，辣度可依階段選擇。店前與店後都有停車場，車位相當充足，候位也幾乎不用等。由於距離市中心較遠，巴士沒有行經附近，租車前往較為方便。

位於札幌的炸豬排店，供應菲力豬排與里肌豬排。厚實柔軟的炸豬排可從多種鹽與炸豬排醬中挑選沾取享用。候位後由店員帶位入座，定食附上口味清淡的味噌湯。店內以吧檯座位為主，空間不大。

位於札幌大通的湯咖哩專賣店，供應雞肉蔬菜咖哩與海鮮咖哩。湯底可從番茄基底與椰子湯底中選擇，辣度則能依五、七、十、十五、十六等階段細分調整。以QR碼點餐，中午時段有無須等候即可入座的例子，也曾出現等候四十分鐘的情況。十級已…

札幌場外市場商店振興組合位於札幌中央市場，是販售海鮮料理的市場商街。這裡以海鮮丼和壽司為中心用餐，也能在多家店鋪購物。 這裡是聚集多個市場與餐廳的大型市場形式，結構與一般傳統市場不同。距離二十四軒站步行約10分鐘，交通便…

位於札幌的卡萊拉麵14是一間販售味噌與鹽味拉麵的小型辣味拉麵店。辣度可從1到20級中選擇，也能點辣味噌拉麵與濃厚味噌拉麵。店內整潔，座位不多，但翻桌速度偏快。味噌湯頭的鹹味較為明顯。

Yoshiushi 是位於札幌的燒肉店，以燒烤和牛為主打。店內提供套餐與高級組合，能品嚐多個部位的和牛，也有搭配海膽、魚卵與松露的菜色。 座位分為包廂與以隔板區隔的一般桌位，無需預約也能入座。最後的甜點可以外帶。

豚排玉藤札幌東急店位於札幌東急百貨公司的餐廳樓層，是一間日式餐廳，供應里肌與腰內豚排以及炸蝦。店家使用將整條吐司磨成的麵包粉，在點餐的同時才裹上麵衣，白飯與味噌湯則可各自從三種中挑選。 在入口與座位上會拿到溫熱的濕毛巾，…

在札幌，Hokkaido Kani-Shogun SAPPORO 提供大蟹料理與日式會席套餐。套餐以蟹肉涮涮鍋、炸蟹、壽喜燒為主，搭配內臟味噌醬，最後以雜炊收尾。透過 Google 預約即可免等候入場，並用平板查看菜單點…

一角是在札幌拉麵橫丁賣蝦拉麵的小店，座位大約能坐六個人。湯頭清爽，令人聯想到蝦湯，菜單分為一般與高階兩種；辣味品項在蝦的鮮味之後，接著浮現雞肉與牛肉的風味。先在售票機投錢、按下品項，再把票交給店家，餐點很快就會送上。店內…

這是一間專賣加入北海道產雞肉與蔬菜的湯咖哩店，位於札幌丸井今井百貨10樓。招牌餐點是北海道產雞腿與蔬菜湯咖哩，辣度可以分階段選擇。 坐在窗邊座位能俯瞰札幌電視塔與大通公園，一個人前往也能拿到靠窗的位子。用餐時段可能需等候…

RAZAN Charcoal-Grilled Wagyu Yakiniku Susukino Branch 位於札幌薄野，是一間和牛燒肉店。店內以炭火燒烤和牛，並提供泡菜與石鍋拌飯。 沒有預約就前往的話，等候期間可以到附…

Italian restaurant Mia Bocca Kita 2 jo 位於札幌北2條，是使用北海道食材製作義大利麵與窯烤披薩的義式餐廳，店面在 sitatte sapporo 二樓。夏季限定海膽義大利麵，以及加入…

Yoshoku Mashu-tei 是札幌的日式洋食餐廳，供應漢堡排與炸豬排咖哩。炸豬排咖哩和炸肉餅咖哩會附上咖哩、炸物與白飯，並可升級為定食。 即使準時在開店時間抵達，也曾有等候一小時的案例，中午十二點時更有客滿候位的…

Ezoya 是札幌的成吉思汗烤羊肉店，提供包含羊肩肉與羊肋排在內的肉品，並可搭配啤酒、葡萄酒、日本酒與威士忌蘇打等飲品以套餐形式無限點餐。店內可透過 QR 碼點餐，外套能寄放於置物櫃，亦設有排煙設備方便用餐。 預約客可能…

在札幌大通公園附近，有一家名為「Zora」的店，供應雞肉、牛肉與羊肉的湯咖哩。雞腿燉得如白斬雞般軟嫩，烤蔬菜帶有焦香，辣度可從五個等級中選擇，也有超級辣。 店家營業至較晚的午餐時段，並提供英文菜單供點餐。湯咖哩與飯的份量…

Orizzonte 是在狸小路提供窯烤披薩與義大利麵的義式餐廳。菜單上有鯷魚風味披薩、清蒸淡菜與白酒蛤蜊麵，披薩以柴燒窯烤製。週末會出現候位，午餐義大利麵套餐附沙拉、甜點與飲料，店家也會確認過敏原後改出其他料理。義大利麵…

FOREST DINER 札幌店位於札幌站南口與站前通附近，是一家供應漢堡與啤酒的美式餐廳。店內提供厚實的漢堡與培根蛋捲漢堡，並備有多種威士忌。 廚房營業至晚間十點半，店內可連接無線網路並以智慧型手機點餐。餐點雖然掛著美…

位於札幌站Apia地下街的拉麵店，以味噌拉麵為主。店內供應味噌拉麵、奶油玉米拉麵與醬油拉麵，豆芽菜放得較多。 午餐時段會出現候位人潮，座位僅有吧檯席。湯頭以日本拉麵的標準來看也偏鹹，請留意。

拉麵山岡家南二條店位於札幌二條市場附近，供應味噌與醬油拉麵。店內以粗麵搭配濃厚湯頭，端出味噌蔥拉麵與辣蔥醬油拉麵。 這家店從清晨五點開始營業，先在自助點餐機購買餐券再入座。用餐時段有時需等候約十分鐘，湯頭偏鹹。

在札幌，有一家名為白熊的燒肉店，以北海道產羊肉烤製成吉思汗烤肉。店內主要供應羔羊肉與成年羊肉，肉片烤約十秒後搭配鹽與蒜頭享用。 可透過食べログ預約。通風不佳，衣服容易沾染濃厚烤肉氣味，這點需要留意。

Italian Dining grazie 札幌北二條店位於札幌車站附近的北二條，是提供套餐搭配無限暢飲的義大利料理餐廳。可透過套餐享用義大利麵、披薩與布凱沙拉等菜色。 靠窗座位能欣賞窗外景致，店內也可吸菸。套餐從第三道…

Cologne Annex 是在札幌供應鐵板牛排套餐的餐廳。主廚在客人面前的鐵板上依序烹調牛肉、烤蔬菜與炒飯。午餐時段早點前往即可免預約、免候位，並可用英文菜單點餐。套餐中段會上演將酒倒入洋蔥的火焰秀，還會贈送戴著廚師帽…

位於札幌地下一樓的小型居酒屋，供應雞肉串燒與雞肉丸等燒烤料理。可以點雞皮、雞肉丸，以及雞頸肉、雞心、餃子、飯糰。 店內座位約六到八個，建議事先訂位再前往。可透過QR碼的韓文菜單，或以員工手機備忘錄點餐，店內可吸菸。

Risotteria®︎GAKU bis 是札幌一家專門做燉飯的義大利料理店。店內以番茄、奶油、肉醬等四種基底為主，上頭放起司焗烤，也能添加各種配料。甜點與飲料的品項同樣豐富，連餐後選擇都很多元。由於菜單品項繁多，點餐前…