青蘿の丘駅のグルメ — 営業中 (5件)

エデンキンパは大邱のソムン市場の中でキンパとトッポッキ、チャンチ麺を売る粉食店です。基本のキンパはごま油を塗り、卵キンパはキンパに卵液をつけて揚げ、キムチと一緒に食べます。昼や週末には20～40分ほど待つことが多いです。…

西門市場5地区でキンパプとウドン炒め、ビビムマンドゥを売る粉食店がシンソムンキンパプです。代表メニューのオッコノミキンパプは、キンパプを卵に浸して焼いた後、かつお節とソースをのせて出します。キオスクで予約をかけ、通知が来…

南陽カルビチムは大邱の西門市場の路地にあるカルビチムの店です。豚カルビチムにはニンニクを多く入れ、辛めに煮込んでおり、チョングッチャンとトンチミが一緒に出されます。国産の豚肉にカルビ肉とモクシムを混ぜて使い、ヤンニョムと…

西門市場の食べ物横丁にあるハプチョン・ハルメソン・カルグクスです。手で打ったカルグクス（手打ち麺）に肉とズッキーニ、タンベチュ、ゴマが入り、夏にはコンヂンククスも出ます。 市場の中の狭い路地にテーブルが5～6個あり、壁に…

デシンピーナッツパンは、大邱の西門市場本店でピーナッツパンとたまごパンを販売しています。自ら開発した生地にピーナッツを多く配合し、独自製作の機械で焼き上げます。 パンの中には小さなピーナッツが4〜5個ずつ入っており、噛み…