礼山のグルメ — 営業中 (4件)

礼山市場の隣で、ソモリクッパとソモリスユクを出すクッパ店です。澄んだ深いスープに頭肉がたっぷり入り、麺とエビの塩辛を添えて食べます。 11時ごろにも待ちの列ができますが、回転が速く数分で2階へ入れます。2階は15時まで営…

礼山で豚のコプチャン焼きとコプチャン鍋を出す食堂です。味付けしていない白いコプチャンを軽く茹でて焼き物として提供し、鍋にはセリを入れてあっさりとした味に仕上げます。コプチャンは臭みがなく弾力があって香ばしく、店内も清潔で…

礼山の静かな田園地帯でコーヒーとケーキを販売する庭園カフェ、ペクソルノンブです。看板メニューのソリボリサムラテは穀物が入っていてミスッカルルのように香ばしく、アンズケーキとスコーンも出ています。 野外の芝生には春はチュー…

礼山で豚のコプチャンを扱うイルミコプチャンです。豚コプチャンの焼きとコプチャンチョンゴルを一緒に味わえます。豚のにおいが少なく、きれいに仕上がっているのが特徴です。以前より量は減ったほうです。