清水寺の和食 — 営業中 (11件)

清水寺の二年坂の入り口にある店で、さまざまな日本料理を少しずつ提供しています。土鍋ご飯としゃぶしゃぶ、お茶漬けで食べるうなぎ丼を一緒に出す形式です。2階の窓際の席では二年坂の景色を眺めながら食事ができます。事前に予約して…

京都祇園の八坂にある、100年を超える伝統の天ぷらコース専門店です。京都の野菜や東海の海産物、琵琶湖の淡水魚などを薄い衣で揚げたてにし、コースごとに提供します。早めに予約すればカウンター席でおまかせとして食べられ、アレル…

京都で焼き鳥と串を出すトリセイは、カウンター席だけの小さな店です。鶏首・ネギトリと鶏皮の揚げ物をはじめ、餅の揚げ物や温かい酒も注文できます。 席は約14人規模で、オープンキッチンなのでカウンターの前で調理の過程を見ること…

ゴダイジ・ワクデンは、京都の伝統的な料亭で旬の食材を使った会席料理を出す高級な一汁一菜の専門店です。旬のカニやフグ、牛肉などを使い、個室で炭火により魚や肉をその場で焼いて提供する方式です。 英語のメニューがあり、締めのご…

京都の高台寺近くにある日本料理店で、伝統的な会席料理を提供しています。旬の食材を中心に、京都式の順序に沿ったコースが、落ち着いた庭園の眺めとともに続きます。 個室で食事ができ、庭園を眺めながらゆっくりとコースを楽しめます…

京都の祇園で会席料理を出す日本料理の専門店で、祇園四条駅から徒歩11分の場所にあります。京都の野菜と旬の海鮮を決まった順序で出し、器まで添えるコースが特徴です。 大きなヒノキのカウンターでは、シェフのニシカワが調理する様…

ニシ・カイセキ（Nishi Kaiseki）は、ギオンシジョ駅とヤサカ神社の間で、旬の食材と地元の食材を使った会席コースを出す日本料理店です。冷たい茶碗蒸しと白味噌の汁物、季節の刺身、釜飯、コーヒーが順に運ばれるコースに…

懐石料理を出す日本の飲食店ミザイは、京都の円山公園の中にあります。ご飯と汁物、刺身で始まり、肉料理とデザート、抹茶へと続く構成が特徴です。 午後6時に全員が一緒に始め、およそ3時間続き、料理の撮影は禁止されています。刺身…

京都ウドン・イシンは清水寺の下で油揚げうどんとカレーうどんを提供するうどん専門店です。大きな油揚げが乗ったきつねうどんは甘みのあるだしが染み出し、焼き餅入り油揚げうどんやうなぎ丼も一緒に出されます。昼時を過ぎると比較的す…

祇園と東山、八坂神社の南門の近くで、絵画のように盛り付けた京風会席を出す料理店です。季節の野菜と旬の食材を使い、金粉の装飾と建築的な立体構成でコースを仕上げます。 100年余りの旅館を改装した建物には庭を望む個室があり、…

京都の祇園市場の近くで、会席料理とスッポン鍋のコースを出す小さなレストランです。ロブスター料理のように素材を生かしたコースが芸術的に盛り付けられ、器や庭の風景まで一緒に楽しめる仕組みになっています。 店内はカウンター4席…