全州韓屋村のグルメ — 営業中 (41件)

全州の韓屋村にあるベテランは、エゴマと卵を入れたカルグクス（手打ち麺）やチョルミョン、マンドゥを出す韓国料理店です。代表的なカルグクス（手打ち麺）は、とろみのある卵スープにエゴマ粉・コチュカル・刻み海苔をのせ、薄い麺で提…

全州南部市場の中にある、ピスンデとスンデクッパンを扱うスンデ専門店です。ピスンデクッパンにはピスンデとコプチャンのような部位が一緒に入っており、ニラとアミの塩辛を添えて食べます。 スープは澄んでいて、部位はたっぷりで、臭…

全州にあるサンベクチプ全州本店は、全州式の豆もやしクッパとコチュグンマンドゥを出す飲食店です。クッパは歯ごたえのある豆もやしに卵と海苔が添えられ、スープはピリ辛でさっぱりとしています。 朝8時にも客がいて、注文したクッパ…

全州の景園洞にあるPNBプンニョン製菓本店は、チョコパイとパンを売る製菓店です。チョコパイやセンベ、プッセをはじめ、さまざまなベーカリーとデザートを提供しています。 1951年から3代続く店で、1階はベーカリー、2階はカ…

全州韓屋村の中にある、豆もやしクッパを出す韓国料理店です。澄んでいて少し辛いスープにイカが入り、別にスランのせ卵が提供されます。注文すると数分で出てきて、豆もやしとスラン、おかずはおかわりができます。店内は椅子とテーブル…

全州南部市場の奥の路地で、豆もやしクッパとイカのサリを出す解酲湯の専門店です。クッパは辛さを選べ、熱々に沸騰させていないスープにチョンヤン唐辛子とネギがのり、スランと海苔が添えられます。毎日午前6時から午後2時まで営業し…

全州韓屋村にある豆もやしクッパの店です。全州南部市場式と煮込み式の豆もやしクッパを出し、落とし卵とキムチ・カクテキを添えます。 ご飯とおかず、海苔はおかわりでき、イカの追加もできます。遅い朝には満席になることがあり、待つ…

全州南部市場にあるピスンデの店です。ピスンデとスンデククを出しており、ピスンデはチョジャンにつけたりエゴマの葉に包んで食べます。 スープは足りなければおかわりをくれ、スンデククは味付けがされた状態で出てきます。内臓にはに…

全州でビビンバとトッカルビを出す飲食店です。代表メニューとして全州ビビンバとトッカルビを提供しており、海鮮チヂミにはカクテルエビが入っています。 ビビンバとトッカルビを組み合わせたセットの注文ができます。価格帯は高めのほ…

全州の韓屋村でキムチ・コンサナムルクッパとビビンバを出すシンベンイです。赤いキムチ・コンサナムルクッパと白キムチ・コンサナムルクッパが看板メニューで、白菜キムチ・カクテキ・カクテギの3種類が付け合わせとして出ます。 キム…

全州の市場の中、チョムリェピスンデグクチプの近くにあるビビンバの食堂です。全州ビビンバ・ユッケビビンバ・石鍋ビビンバと豆もやしクッパを出しており、石鍋は底に焦げ付いたご飯の香ばしさが生きています。海苔は注文を受けてから出…

全州のタピョンドンに位置する、クッテサンジプです。飲食店として案内されています。 クッテサンジプは全州のタピョンドンにあります。店名はクッテサンジプと紹介されています。

全州のウェイン・コンナムルククパプの隣にあるコンナムルククパプの店です。コンナムルとイカを入れたククパプにはスランと追加のご飯が付きます。ククパプのほかにトルソッビビンバもあり、おかずにはカクテキとキムチが出ます。ククパ…

全州にあるヘジャングクの店です。スンデクッパと豆もやしクッパを一緒に提供しており、頭クッパもあります。最初に注文するときに薬味だれを別に頼むと、白いスープで食べながら後から入れることができます。豆もやしのスープは全州式よ…

プンジョン・コンナムルククパプは全州の韓屋村にあるコンナムルククパプの店です。赤いコンナムルククパプにはソンジと胃が入り、エビの塩辛と辛い唐辛子を添えて食べます。コンナムルククパプにはスランが、ソンジククパプには目玉焼き…

全州の南部市場近く、プンナムムン2ギルに位置する軽食店です。店名はトンネブンシクといいます。 南部市場を訪れる際に立ち寄れる場所にあります。プンナムムン2ギル沿いに店を構えています。

全州の韓屋村の中に、トッカルビとビビンバ、蓮の葉ご飯を出す韓定食の店があります。トッカルビ一枚を基本のビビンバ・蓮の葉ご飯・竹筒ご飯から選んで組み合わせられ、おかずと水キムチも一緒に出されます。 韓屋の内部で食事をし、駐…

全州南部市場の中にある、もやしクッパの店です。さっぱりしたもやしのスープにキムチが入り、半熟卵と海苔を添えて食べます。 クッパは注文するとすぐに出てきて熱くないので、すぐに食べられます。イカのさきイカを入れると、歯ごたえ…

全州の東門近くにある、豆もやしクッパの店です。小さく柔らかい豆もやしを入れたクッパとケランチムを一緒に出し、おかずも何種類か並びます。 ケランチムは別に注文することができ、基本のクッパにはご飯が入っています。クッパの量は…

全州教育大学校の近くにあるキンパプの店です。基本のキンパプとプルコギ入りキンパプをはじめ、キンパプ・粉食・チャーハン・チゲ・トンカツなど50種類ほどを出します。5年前と今の味が同じで、最近は店内を改装しました。大盛りのメ…

全州にあるチョングッチャンとビビンバの店です。チョングッチャンビビンバと全州ビビンバを出しており、具材を細かく刻んで柔らかく食べられるようにしています。店内にはビビム文字の壁紙やビビムに関する地図・楽器の作品が展示され、…

全州の南部市場の近くにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。トンジュクカルグクスと昔ながらのカルグクス、王マンドゥを出し、キムチとカクテキ、テンジャンコチュムチムを添えます。南部市場の公営駐車場に駐めて会計のときに伝えると…

全州で朝食に干し大根の葉のスープとトッカルビのセットを出す韓国料理店です。おかずにはよく熟したキムチとカクテキが付き、モドゥムジョンやポッサム定食も注文できます。一人でも食事ができ、ヨモギトッカルビは熱い鋳物の鉄板に薄い…

ウジョン食堂は、全州南部市場の中にある豆もやしクッパの店です。豆もやしクッパには、水卵が二つとキムチ、カクテキ、チャンジョリムが添えられます。水卵にはパリッとした海苔を入れて食べ、イカのサリは別に追加できます。市場の奥に…

全州南部市場の公営駐車場の前に位置するカルビクッパの店です。水カルビクッパと混ぜヘジャングクを提供しており、カルビは柔らかくしっとりと煮込まれて出てきます。 麦飯とおかずはおかわり自由で、白飯もセルフでよそって食べます。…

テボンジプは全州コサ洞にある古い食堂です。フグのスープとフグの蒸し物を出し、干し大根の葉のクッパ定食とモジュも一緒に売っています。 店内は70〜80年代の食堂の姿で、フグのスープにはセリとモヤシが添えられています。古い家…

全州の韓屋村の中に、イムシルノンブの体験場があります。チーズとチョコパイを作り、ピザとスパゲッティも一緒に楽しめます。チョコパイ体験では一人につき5個を作って持ち帰り、ピザ体験も選べます。チーズ体験は最初から最後まで作る…

全州の韓屋村で屋台料理を売る市場です。食べ物は多様ですが、メニューと味は似ているように感じられます。狭い路地を中央の店舗と両側の一方通行に分けており、人が集中すると通行が難しくなります。夏は屋根と調理の熱気のために、路地…

全州の南ノソンドンにある家庭料理の定食店です。毎日変わるおかずを家庭の食事のように並べ、焼きカレイも出ます。食後のデザートとして食酢を出し、甘さは控えめです。チゲやチョングッチャンはなく、定食は一種類だけです。

全州の韓屋村と南部市場の近く、西鶴洞芸術マウルにあるカフェで、コーヒーとフィナンシェを提供しています。コーヒーは爽やかな香りがはっきりと感じられ、フィナンシェも代表的なデザートです。1階と2階を使用しており、2階の大きな…

ピョルミジプは、全州の市場近くにある定食店です。1人1品のチゲを注文すると、日替わりのおかずと一緒に提供されます。 朝早くから二日酔いの解消酒を添えても違和感がなく、店内奥の席には50人以上座れる広さがあります。チゲ類は…

全州韓屋村にある韓国料理店です。全州石鍋ビビンバ、ユクチョン、南部市場式の豆もやしクッパを出し、おかずはおかわりができます。 朝早くから店を開けており、モジュも一緒に売っています。料理の量は多くないほうです。

全州の豊南門通りのカルグクス（手打ち麺）の店です。アサリを多く入れた手打ちのカルグクスとエゴマのカルグクス、王マンドゥを出します。 キムチは自ら漬けて提供し、おかずはもっと欲しいと伝えれば足してくれます。店主夫婦は客を温…

全州にある韓国料理店ヘウォンガです。全羅道式の伝統ビビンバを出し、黄布ムクと卵、さまざまなおかずが一緒に付きます。朝食が可能で、平日は周辺の会社員が多く訪れ、ホールも広く清潔です。ドアに書かれた閉店時刻より35分早く店を…

全州の韓屋村、川辺とハンビョンヌのそばで、スズキ・パガ・ナマズ・エビなどの淡水魚のメウンタン（魚の辛い鍋）を出すナムヤンジプです。オモガリタンは土鍋に干し大根の葉とエゴマを入れて煮て食べ、汁が減ったら水を注いで再び煮る方…

全州の中央洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。カルグクス（手打ち麺）は海鮮の出汁に手作りした幅広の麺を入れて出し、コングクスとスユクも一緒に売っています。入口には真空管アンプとスピーカーがあり、午後3時ごろは客が少な…

全州南部市場の中にある、もやしクッパの店です。もやしクッパにはスラン二個と海苔が添えられ、モジュも一緒に売られています。 早朝から営業しており、中間の辛さを選ぶことができ、クッパの中にはご飯が入っています。テイクアウトす…

大盛食品は全州にある小さな韓国料理店です。スジェビとマンドゥ、餅を入れて辛く煮込んだウルトララーメンとケランマリを出しています。30年以上続く老舗で、生活の達人という番組でラーメンの達人として紹介されました。華やかな内装…

全州の韓屋村の中で、鶏串・エビ串・タコ串を売る屋台の店です。タコ串は辛さ控えめと辛口から選んで注文でき、串には炭火の香りとタレが染み込んでいます。 メニュー表は置いていないため店員に尋ねる必要があり、串は一人ずつ自分で火…

全州のプンナム洞にある韓国料理店です。水カルビを秘伝のスープで煮込み、釜飯も一緒に出します。店主がすべての料理を直接煮ていると知られており、おかずには手作りの味わいが感じられます。店内は簡素で、ややがらんとした雰囲気です…

全州の韓屋村の近くにある白飯の店です。白飯を一つ注文すると、サバの煮付けとタチウオ、キムチチゲ、ナムルが一緒に出されます。おかずは22種類ほど用意され、食べながら追加を頼むことができます。メニューが白飯一つなので、ほかの…