イスタンブールのグルメ — 営業中 (7件)

アヤソフィアとブルーモスクの近くで、壺ケバブと各種ケバブを出す専門店です。壺ケバブは温かい状態でパフォーマンスとともに提供され、アダナケバブはナンとソースを添えて食べます。テラスでは朝食を兼ねた昼食をとることができ、食事…

イスタンブルのArch Bistroは、壺ケバブを提供するトルコ料理店です。砂の上で壺ケバブの炎のショーが行われ、トルコワインとナス料理もメニューに並びます。 夕方になるとワイン洞窟のような店内の雰囲気が濃くなり、スタッ…

アスマル・ペラ・ミディエは、イスタンブルでムール貝ご飯とココレッチを提供する清潔な食堂です。ムール貝ご飯はクラシック・スペシャルソース・スパイシーを混ぜて注文でき、レモンをたっぷりかけて食べます。料理は注文後すぐに出てき…

イスタンブールのスルタンアフメト近くにあるケバブ店です。テスティチキンは密閉した壺に入れて目の前で火を通し、ナスのケバブやラムシシも焼き上げます。 注文するとすぐに調理を始めるため、料理は温かい状態で出されます。待ってい…

イスタンブルのシルケジ地区近くにあるケバブとトルコ風ピザを出すケバブ専門店です。壺ケバブをはじめ、イスケンデル、ラフマジュン、ナスケバブ、メネメンまでメニューがそろっています。 壺ケバブはテーブルでパフォーマンスを見せ、…

イスタンブルでサバのケバブとフィッシュラップ、ムール貝の飯を出す魚料理の店です。厚めのサバ半身に野菜とザクロの実を入れ、骨を抜いて提供するのが特徴です。 チャイは無料で出され、ムール貝の飯がサービスで付くこともあり、現地…

Galata Balık Dürümは、イスタンブールのガラタ塔が見える交差点にあるサバラップケバブの店です。サバのラップケバブにはザクロの粒を入れ、身の厚いサバを淡白に仕上げています。 2階の窓際と1階の屋外テーブルで…