ベンタイン市場のグルメ (195件)

ホーチミンでアワビとフカヒレを中心に扱う海鮮料理の専門店です。アワビと冬虫夏草のキノコスープ、薬草キノコの寄せ鍋、アワビとフォアグラの炒飯、粥・春雨・ご飯を一緒に提供します。4～6人用の薬草キノコのアワビ寄せ鍋にはアワビ…

ホーチミンのハラール商品市場の周辺で、おまかせ料理と和食の一品料理を出すRoka Fellaです。北海道産のウニ、10時間煮込んだ黒アワビ、黒トリュフを使い、チラシ寿司は重箱に盛り付けます。1階はおまかせ料理の空間で、2…

ホーチミンのタカシマヤ地下2階で、キンパ・トッポッキ・チョル麺を扱う韓国式粉食店です。キンパは注文を受けてからすぐに巻き、ラーメンは麺の歯ごたえを残して煮ます。 魚肉練り製品の麺やスンデ、マンドゥもメニューにあり、コンボ…

The Olive Steakhouseは、ホーチミンのオペラハウス近くにあるステーキ店です。ワギュウのリブアイとシュリンプ・ロゼパスタを提供し、ステーキの焼き加減も選べます。 ステーキにはキノコベースのソースが添えられ…

スシ・シンコン（Sushi Shinkon 心琿）は、ホーチミンのグエンフエ歩行者通り付近でおまかせコースを提供する寿司店です。日本産の海鮮とマグロ・さまざまな魚を使ったコースを、シェフの説明とともに味わえます。 決まっ…

ホーチミンのベンタン市場の近くで、夕方に店を開ける路上のバインミー店です。スペシャルとミックスの2種類があり、複数のハムと肉、野菜を入れ、パテとバターも加えて作ります。毎日午後6時から深夜頃まで営業しており、グラブ配達の…

ホーチミン1区のコザン周辺で中華麺と点心を出すビストロです。牛足のエッグヌードルスープとハーカオ、シャオマイ、バオを一緒に売っています。 中華麺の店で、牛肉麺と蒸し鶏足もメニューに入っています。店内に座る席がほとんどなく…

ホーチミンで鶏足の揚げ物やフォー（米麺）といったベトナム料理を出す路上の飲食店です。ヌクマム味の鶏足の揚げ物、海鮮焼きそば、フォー（米麺）が代表的なメニューで、ビールも添えられます。 メニューはベトナム語だけで書かれてい…

タオダン公園の周辺で、ケバブの肉を入れたバインミーを売る路上の屋台です。豚肉をケバブ方式で焼き、バゲットやさくさくした三角のパンに入れて、マヨネーズソースとチリソースを加えます。 午前の時間だけ販売し、注文が集中しても料…

ホーチミンのタカシマヤ地下2階でラーメンと唐揚げを販売しているBaikohkenです。味噌ラーメンと醤油ラーメンを注文でき、スープは濃いめに出ます。土曜日の午後1時30分には席がほとんど埋まっていましたが、1人用の席は空…

ホーチミンのパスツール地区にある日本式の居酒屋で、ラーメン・餃子・寿司を提供しています。ホーチミン高島屋百貨店の向かいに位置しています。味噌ラーメンと豚骨ラーメンをはじめ、餃子や寿司も一緒に注文できます。昼にはラーメンと…

ホーチミンでベトナム風の家庭料理とご飯を出す古い食堂です。ご飯に添えるエビの煮込みやオムレツ、スペアリブ・牛の頭肉・牛肉・ミートボール・スジが入ったフォー（米麺）が代表的なメニューとして出されます。 数十年間営業しており…

ホーチミンにあるフランス料理レストラン、Restaurant Le Bourgeoisです。ティボーンステーキやフォアグラ、ロブスタービスクを提供しており、ランチにはフォーボーとフォーガーも注文できます。 古い建物で食事…

ホーチミンでフォー（米麺）と手作りバゲットを出すレストランです。パンは注文したフォー（米麺）を待つ間に運ばれてきます。 店内には西洋人のマネージャーがいて、落ち着いた礼儀正しい雰囲気です。テーブルサービスは客を先に待つほ…

ホーチミンでクンコギと豚肉のバーベキューを出すローカル食堂です。豚カルビ風味の肉とブンチャーを提供し、肉は追加注文ができます。床に座って一つの皿に好きな料理を混ぜて盛り付けて注文する方式です。価格表がないため、注文前にメ…